天尖茶的功效与作用、禁忌和食用方法

天尖茶

功

生津止渴、消食止泻、清心提神

宜

一般人群均适宜

忌

神经衰弱者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

天尖茶是山茶科植物茶的叶子，是选用一级黑毛茶为原料，采用传统火焙黑茶工艺制作而成，清香持久、醇厚爽口，且茶色橙黄明亮。天尖茶味苦、甘，性凉，归心、肺、胃经，具有生津止渴、消食止泻、清心提神的功效。 1、生津止渴 天尖茶味苦、甘，性平，归肺经，有生津止渴的功效，适量饮用天尖茶可帮助改善口渴、口干、咽痒不适等症。 2、消食止泻 天尖茶味甘、苦，归胃经，甘能生津，能刺激胃肠蠕动，以促进消化，苦能燥湿坚阴，故天尖茶有消食止泻的作用，适量饮用有助于改善消化不良、久泻不愈等症。 3、清心提神 天尖茶中含有生物碱，主要成分是咖啡碱，咖啡碱在泡茶时可溶于水，饮用后能兴奋神经中枢，促进新陈代谢，增强心脏功能，还能加强横纹肌的收缩功能，因而能使人减轻疲劳，提高劳动效率，有提神醒脑、宁心静气的作用。

营养价值

天尖茶含有水分、咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素Ａ原、维生素Ｂ、维生素Ｃ、维生素Ｅ、维生素Ｐ、粗纤维、没食子酸、氨基酸、矿物质、氟等营养成分。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：神经衰弱者 针对于神经功能衰弱、入睡困难的患者，天尖茶中含有咖啡碱，具有提神醒脑的作用，患者不宜饮用，可能会加重失眠的症状，不利于患者的恢复。 母婴宜忌

孕妇应少喝。天尖茶有生津止渴、清心提神的功效，但其含有咖啡碱、茶多酚等物质，孕妇过多饮用后可能会兴奋神经，致使胎动频繁，甚至会引起宫缩，故应少喝。

婴幼儿应谨慎饮用。天尖茶中含有茶多酚、咖啡碱等物质，婴幼儿大脑尚在发育过程中，饮用后可能会刺激脑神经，不利于生长发育，故应谨慎饮用。

温馨提示

将天尖茶放于瓷器或玻璃器皿中密闭储存，置于阴凉、干燥、通风处，避免阳光直射。

食用方法

1、泡水 取适量茶叶放入杯中，用开水浸泡，浸泡一刻钟后饮用，适量饮用有滋阴润肺、清热祛燥的作用。