糙米茶的功效与作用、禁忌和食用方法

糙米茶

功

助消化、降血脂、缓解便秘

宜

一般人群均适宜

忌

肠胃不好、正在服药者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

糙米茶以糙米为原料，经过炒制之后包装而成，用开水冲泡后即为茶饮。其口感较粗，质地紧密。糙米茶具有助消化、降血脂、缓解便秘的等功效。 1、助消化 糙米茶含有纤维素，可以促进人体肠胃蠕动，加快身体内脂肪的分解与代谢，提高肠胃消化功能。平时人们出现消化不良或者脾胃不和时，都可以适当饮用糙米茶。 2、降血脂 糙米茶中不饱和脂肪酸能降低血液中的胆固醇，能提高心脏功能，有助于缓解心血管疾病，保护心脏。 3、缓解便秘 糙米茶含有纤维素，可以促进肠道蠕动，起到缓解便秘的作用，有益于人体健康。 4、利尿 糙米茶是天然的利尿剂，有促进新陈代谢的作用，在一定程度上能排出体内过剩的养分及毒素。 5、调节血糖 糙米茶有帮助胰脏分泌胰岛素的功能，具有调节血糖的作用，适合糖尿病患者适量食用。

营养价值

糙米茶含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、食物纤维、铁、钙、钾、锌、铜、硒、镁等。维生素类包括维生素B1、B2、B3、B6、B16，维生素A、H、C、E，叶酸、肌醇等。生物活性物质有γ-氨基丁酸、谷胱甘肽、γ-谷维素、γ-阿魏酸、N-去氢神经酰胺等。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：肠胃不好、正在服药者 糙米茶含有大量不溶性纤维素，消化起来肠胃负担较重，所以肠胃功能不好的人宜少喝糙米茶。糙米茶含有的大量纤维素还具有干扰药物吸收的作用，它可以降低某些降血脂药和抗精神病药的药效，所以服此类药物期间不宜饮用糙米茶。 母婴宜忌

孕妇可适量饮用。孕妇喝糙米茶可以补充维生素、促进血液循环，而且糙米茶中含有丰富的维生素E，因此孕妇可以适量饮用。

婴幼儿可适量饮用。饮用糙米茶可以开胃养神，促进消化，促进骨骼和牙齿的健康发育，婴幼儿可适量饮用。

温馨提示

糙米茶能够帮助减肥人群进行减肥，而且减肥原理符合人体规律，它是通过自身与体内物质的化学结合、转化来实现减肥的效果，而不是通过刺激肠胃造成排泄、不想进食，来达到减肥目的。减肥人群喝糙米茶时不要连茶水里的糙米一起喝，否则会使瘦身效果减半。

食用方法

1、直接饮用 糙米茶可直接饮用，若为固体状加入适量的水冲服即可。