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功
养肝护肝、滋阴养颜、利胆
宜
喉咙嘶哑、口干舌燥、中暑者
忌
虚而无火、实热症、湿温尚未化燥者
营养功效 注意事项 食用方法
石斛茶是以石斛这种中药为主要原料制成的饮品，具有养肝护肝、滋阴养颜、利胆的等功效。 1、养肝护肝 石斛茶具有补五脏、厚肠胃、强阴益精的功效，含有丰富的多糖类物质，会在胃部会产生一种保护膜，减少酒精对胃的破坏，可以增强肝脏的代谢功能进而化解酒性，让酒醉的人较快恢复。 2、滋阴养颜 石斛茶归经全面，容易被人体吸收，并能濡养全身，使肌肤饱满润泽，气血通畅充足。经过一段时间的饮用，有助于缓解女性更年期表现。 3、利胆 石斛茶具有较好的利胆作用，能滋养肝阴，是各种肝胆疾病的要药，可用于肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
石斛茶含有非常丰富的营养物质，包括多糖、生物碱、氨基酸等物质，并含钙、钾、钠、镁、锌、铁、锰、硒、铜、铬、镍等矿物质元素，具有滋阴养血的功效。
不宜同食 1、金银花 金银花不能和石斛茶同时服用，否则可能会产生不良反应，剂量较大时可能抑制心脏活动、降低血压、抑制呼吸。 适宜和禁忌 适宜：喉咙嘶哑、口干舌燥、中暑者 日常适当饮用石斛茶可以达到清热解毒、滋润咽喉的功效。如果大家在日常容易出现喉咙嘶哑的问题，可以适当的喝一些石斛茶，缓解症状并降低出现声音嘶哑的几率。生活中感觉口干舌燥时，适当饮用一些石斛茶可以改善口干舌燥的症状，可用于热病。夏天天气炎热，很多在室外工作的朋友都可能因为受太阳的直接照射而且引起中暑，出现头晕、发热等一系列问题，适当饮用石斛茶可以达到清热解暑的作用，改善中暑带来的负面影响。 禁忌：虚而无火、实热症、湿温尚未化燥者 石斛茶性属清润，清中有补， 补中有清，所以虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀者不宜饮用。感冒时不宜过早饮用石斛茶，否则会造成邪气排解不出。石斛茶能助湿邪，所以湿温尚未化燥的人不宜使用。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。石斛茶虽然不是孕妇禁忌的营养品，但是在孕前三个月建议不要饮用石斛茶，因为孕妇前三个月较易流产，此时尽量不要服用药物和保健品。
婴幼儿可适量食用。婴幼儿可以辨证饮用石斛茶，能起到滋阴养胃的效果。石斛茶可用于胃阴虚引起的小儿发热、口干、便干、消化不良等。
温馨提示
因为石斛表皮细胞有一层不透水的角质物质，水分不易渗入其中，所以在煎煮石斛时，时间要长一点(至少40分钟)，这样才能将有效成分尽量煎煮出来。石斛茶滤出后可倒入保温瓶内，代茶饮用。石斛性平和，煎煮后替代茶水喝有清咽利喉作用，可以适当加一些麦冬、菊花等，润喉、护嗓的效果更出色。石斛茶应置于室内阴凉干燥处保存，避免儿童自行拿取。应密封、避光保存，建议用冰箱冷藏。
1、直接饮用 将石斛茶放入保温杯，再冲入60℃左右的水，冲泡饮用。
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