长寿藤茶的功效与作用、禁忌和食用方法

长寿藤茶

功

清热解毒、利湿消肿、养肝降脂

宜

肝火上逆、咽喉肿痛者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

长寿藤茶为葡萄科蛇葡萄属藤本植物的叶，历史较为悠久，主产于西南及陕西、甘肃、湖北等地。其味甘、淡，性凉，归肺、肝经，具有清热解毒、利湿消肿、养肝降脂等功效。 1、清热解毒 长寿藤茶性凉，具有清热解毒的作用，适合风热感冒、咽喉肿痛等人群泡茶饮用。 2、利湿消肿 长寿藤茶具有利湿消肿的功效，能帮助改善目赤肿痛、痈肿疮疖、泄泻、跌打损伤等病症。 3、养肝降脂 长寿藤茶中的黄酮类物质具有促进肝脏排毒的作用，还可降低血清脂肪含量，适合脂肪肝、肝炎等疾病患者饮用。

营养价值

长寿藤茶主要含有黄酮类成分，其他尚有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素E、铁、锌、钙、铜、镁、硒等。

不宜同食 1、生冷食物 容易引起腹泻。 适宜和禁忌 适宜：肝火上逆、咽喉肿痛者 长寿藤茶归肺、肝经，具有清热解毒、清咽利喉的功效，适合肝火上逆、咽喉肿痛等人群泡茶饮用。 禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 母婴宜忌

孕妇应谨慎饮用。长寿藤茶含有一定的茶碱成分，过量泡茶饮用有兴奋精神的作用，可影响孕妇的睡眠质量，不利于胎儿发育，因此孕妇应谨慎饮用。

婴幼儿应谨慎饮用。长寿藤茶性寒，而婴幼儿的消化系统敏感且未发育完善，泡茶饮用可能出现腹痛、腹泻等症状，所以婴幼儿应谨慎饮用。

温馨提示

长寿藤茶可夏季采摘嫩枝叶，置沸水中稍烫一下，即时捞起，沥干水分，摊放通风处吹干，至表面现有星点白霜时，即可烘干收藏。

食用方法

1、泡茶 取适量长寿藤茶用沸水冲泡后可直接饮用，可加入乌梅，乌梅味酸，能养阴生津，并收敛肺气，长寿藤茶回甘，有利咽功效。