枸杞配菊花的功效与作用、禁忌和食用方法

枸杞配菊花

功

益精明目、清热解毒

宜

一般人群均适宜

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

枸杞和菊花一起泡制而成的饮料，即为枸杞配菊花。其中的枸杞为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，可入药，味甘，性平，归肝、肾经。菊花是菊科菊属的多年生宿根草本植物，产于我国安徽、浙江等地，分为亳菊、滁菊等品种，味甘、苦，性微寒，归肺、肝经。枸杞配菊花有益精明目、清热解毒的功效。 1、益精明目 枸杞配菊花中的枸杞归肝、肾经，中医认为肝开窍于目，有保护视力的作用，可以缓解视疲劳，归肾经的药物可以改善虚劳精亏、腰膝酸痛、阳萎、遗精等症状，故枸杞配菊花有益精明目的功效。 2、清热解毒 枸杞配菊花中的菊花性微寒，具有清热解毒的作用，可以用于缓解风热感冒、疮痈肿毒等症状。

营养价值

枸杞配菊花含有甜菜碱、原花青素、枸杞多糖、酚酸类物质、天然胡萝卜素、维生素C、甜菜碱、亚油酸、钾、铁、钙、磷等成分。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：脾胃虚寒者 枸杞配菊花一般是泡水饮用，其中的菊花性微寒，有清热解毒的功效，可能会加重脾胃虚寒的症状，故不宜饮用。 母婴宜忌

孕妇应少喝。枸杞配菊花一般是泡水饮用，少喝一点有清热解毒、益精明目的功效，但是其中的菊花性微寒，大量饮用可能导致腹痛等不适症状，故孕妇应少喝枸杞配菊花。

婴幼儿应谨慎饮用。枸杞配菊花中的菊花性微寒，婴幼儿胃肠功能未发育完善，不建议饮用。

温馨提示

挑选菊花的时候，颜色鲜艳的菊花一般不建议购买，可能含有添加剂，建议选择偏绿一点的菊花，这样的菊花比较新鲜。

食用方法

1、泡水饮用 取适量枸杞和菊花放入杯中，注入热水中泡数十分钟后，即可饮用。