晚上喝纯牛奶的功效与作用、禁忌和食用方法

晚上喝纯牛奶

功

补虚损、促进睡眠、补钙

宜

一般人群均适宜

忌

乳糖不耐症患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

纯牛奶为牛科动物黄牛或水牛的乳汁，是天然饮料之一，营养丰富，被誉为白色血液。牛奶味甘，性平，入心、肺经，晚上喝纯牛奶具有补虚损、促进睡眠、补钙的功效。 1、补虚损 纯牛奶中富含蛋白质、脂肪等营养物质，且易被人体吸收，能增强机体营养，故晚上喝纯牛奶有补益身体虚损的作用。 2、促进睡眠 纯牛奶中含有色氨酸，可调节人体神经系统，有镇静催眠的功效，故晚上喝纯牛奶可促进睡眠。 3、补钙 纯牛奶中钙含量丰富，且是自然界钙的最佳来源，故晚上喝纯牛奶可以起到补钙效果。

营养价值

纯牛奶中含有优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、丰富的钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸、维生素A、胡萝卜素、泛酸、吡哆醇、生物素、叶酸、肌醇、乳清酸等营养成分。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：乳糖不耐症患者 因纯牛奶中含有乳糖，会造成乳糖不耐症患者出现腹胀、腹泻症状。 母婴宜忌

孕妇可适量饮用。纯牛奶含有丰富的蛋白质、脂质，能为人体提供能量，且容易被人体吸收，孕妇可晚上睡前适量饮用，有助于自身和胎儿的健康。

婴幼儿可适量饮用。纯牛奶营养丰富，且钙含量丰富，婴幼儿晚上睡前可适量饮用，有助于生长发育。

温馨提示

晚上饮用纯牛奶后需要刷牙，纯牛奶含有大量的营养物质，如果没有及时刷牙，可能会引起龋坏，不利于牙龈健康。

食用方法

1、直接饮用 纯牛奶可直接饮用，也可以依照个人习惯稍加温或加入适量的冰糖。