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功
祛风除湿、消痈散结、补益气血
宜
风湿痹痛、白带异常、贫血患者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
岩豆属植物水边千斤拔，岩豆质脆、易碎、气微，以绿色、质脆、叶光整者为佳，岩豆具有祛风除湿、消痈散结、补充维生素等功效。 1、祛风除湿 岩豆是味苦而辛，性质温和的中药材，能舒筋活血、祛风除湿，可治疗风湿性关节炎、风湿痹痛。治疗时用岩豆煎水喝，或把岩豆研成细末以后直接用水送服皆可。 2、消痈散结 岩豆入药后能清热解毒、消痈散结，人们出现疔疮肿痛和痈肿疼痛时，都能用岩豆治疗。另外，岩豆对阑尾炎、女性白带异常也有治疗作用。 3、补充维生素 岩豆中含有丰富维生素A、维生素B，并含一定量的维生素E和胡萝卜素，被人体吸收后，能满足人体对不同维生素的需要，维持人体多器官功能稳定并防止出现病变。 4、补益气血 岩豆含有丰富的铁，能增强造血功能，让人体气血充盈，缓解气血亏损、气血不和。当人们出现面色暗黄、体虚无力时，适量服用岩豆能减轻不适症状。
岩豆富含植物蛋白、胡萝卜素、烟酸、异黄铜等营养物质，具有补肾益精、解毒等功效。另外，岩豆还含有维生A、维生素B、维生素、胡萝卜素及铁元素，可以补充人体所需的维生素，具有补益气血等功效。
不宜同食 1、辛辣刺激性食物 影响药效。 适宜和禁忌 适宜：风湿痹痛、白带异常、贫血患者 岩豆具有祛风除湿、活血止痛的功效，对风湿性关节炎及风湿痹痛都有一定治疗作用。岩豆具有消痈散结、清热解毒的功效，对女性白带异常有一定治疗作用。岩豆含有丰富的铁元素，具有补益气血的功效，适合贫血患者食用。 禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。岩豆具有一定的毒性，若处理不当，则对胎儿发育不利，孕妇应谨慎食用。
婴幼儿应谨慎食用。岩豆含有生物碱，具有一定的毒性，婴幼儿胃肠功能发育尚不完善，食用后可能会导致肠胃不适等现象。
温馨提示
岩豆具有祛风除湿、活血止痛的功效，但是建议患者不要食用野生的岩豆。在野外生长的岩豆品质无法保证，随意食用有可能会导致患者出现毒副作用。
1、炸制 将岩豆清洗干净之后泡软，放进温油中炸酥，可以直接吃或者是在炒菜的时候适量添加，能起到祛风除湿的功效。 2、煎汤 将岩豆浸泡一段时间之后放进砂锅内煎成汤剂，每天适量饮用。
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