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功
护眼明目、润肠通便、抗氧化
宜
一般人群均适宜
忌
急慢性肠胃炎患者、糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
新疆西梅是西梅的一种,虽然称为梅,但其实是李子中的一种,肉质柔韧,纤维细少,味道极甜,且营养丰富,深受消费者喜爱。新疆西梅具有护眼明目、润肠通便、抗氧化的功效。 1、护眼明目 新疆西梅中富含维生素A,维生素A是一种脂溶性维生素,可以帮助保护视力,故适量食用新疆西梅有护眼明目的功效,可缓解眼部疲劳的症状。 2、润肠通便 新疆西梅中含有膳食纤维,可以促进肠胃运动,提高肠胃的消化能力,减少肠胃内的积食,有助于排便,故便秘者可适量食用新疆西梅。 3、抗氧化 新疆西梅中含有维生素C、维生素E,这两种物质为天然的抗氧化成分,可以帮助清除体内的自由基,帮助改善皮肤暗黄、无光泽的情况。
新疆西梅中富含叶酸、矿物质、膳食纤维、钾、钙、铁、镁、硼、维生素A、维生素C、维生素E等、蛋白质营养物质。
适宜和禁忌 适宜:一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌:急慢性肠胃炎患者、糖尿病患者 新疆西梅中富含膳食纤维,可帮助促进胃肠蠕动,进而帮助排便,急慢性肠胃炎患者食用后可能会导致病情加重,故不宜食用。新疆西梅含糖量较高,糖尿病患者进食后可能会造成血糖波动,故不宜进食。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。新疆西梅中含有膳食纤维等,能帮助缓解孕期的便秘情况,故孕妇可适量食用。
婴幼儿应少吃。新疆西梅富含多种营养成分,6个月以上婴幼儿少量进食可以补充营养。但不宜多吃,以免刺激肠胃,出现腹痛等胃肠道不适症状。
温馨提示
挑选新疆西梅时,如果果蒂为青色,且颜色明亮,则说明比较新鲜。如果果柄颜色比较深,呈黑色或者是褐色,则可能是放熟的新疆西梅。建议选择硬一点,且果柄青色、外皮新鲜的新疆西梅,口感比较爽脆。
1、直接食用 将新疆西梅放入盆中,加入温水,加入少量面粉,搅拌均匀进行清洗,之后再用清水冲洗干净即可直接食用。
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