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功
养心安神、补脾养心、补血益气
宜
体质虚弱、头晕、失眠者
忌
上火发炎、高血糖患者
营养功效 注意事项 食用方法
桂圆泡水喝味道甘甜,其中桂圆又叫龙眼,气微香,味甘,性温,归心、脾经,可用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。桂圆泡水喝有养心安神、补脾养心、补血益气等功效。 1、养心安神 桂圆含有多种营养物质,有健脑益智、养心安神的功效,适量饮用桂圆泡的水,能使人缓解疲劳,有助于改善心悸、失眠、多梦、思虑过重。 2、补脾养心 桂圆归心、脾经,有补心脾的功效,桂圆泡水喝有补脾生血、养心增智的功效,可帮助缓解心脾两虚带来的不适症状。 3、补血益气 桂圆是传统的补血滋补药物之一,富含葡萄糖和铁,能促进造血作用,有补血益气的功效,故桂圆泡水喝可用于气血不足、血虚萎黄等症。
桂圆泡水含有膳食纤维、碳水化合物、镁、磷、钾、钙、锌、铁、烟酰胺、维生素C、维生素B类物质和果酸等。
适宜和禁忌 适宜:体质虚弱、头晕、失眠者 桂圆具有养心安神、补血益气的功效,故桂圆泡水喝适宜体质虚弱、头晕、失眠者饮用。 禁忌:上火发炎、高血糖患者 桂圆性温,有补血益气的功效,桂圆泡水喝可助火动血,容易导致流鼻血。上火发炎的患者饮用后,可能加重病情。桂圆含糖量较高,高血糖患者饮用后可能导致血糖迅速升高,不利于维持稳定的血糖水平。 母婴宜忌
孕妇应谨慎饮用。桂圆性温,是一种易上火、引起胎热的食物,故桂圆泡水孕妇应谨慎饮用。
婴幼儿应谨慎饮用。桂圆是温热的水果,易生内热,婴幼儿泡水饮用易上火,应谨慎饮用。
温馨提示
带壳桂圆干以颗粒较大,壳色黄褐,壳面光洁,且薄而脆为优;去壳桂圆干以颜色呈半透明状的棕黄或褐黄色,闻起来无异味,肉质肥厚,捏起来干爽柔软为优。
1、直接饮用 桂圆鲜品可剥壳后或桂圆干品清洗干净后放入杯中,倒入开水,待水温适宜后即可饮用。
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