雪莲果汤的功效与作用、禁忌和食用方法

雪莲果汤

功

清肝解毒、帮助消化、抗氧化

宜

糖尿病患者、减肥者

忌

肠胃不好者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

雪莲果汤富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质，能促进有益微生物的生长，具有清肝解毒、帮助消化、抗氧化等功效。 1、清肝解毒 雪莲果汤能清肝解毒、降火、降血压，从而有效防治面部暗疮。 2、帮助消化 因雪莲果汤富含水溶性膳食纤维和果寡糖，所以能促进肠胃蠕动、润肠通便，对便秘等肠道疾病有一定缓解作用。 3、抗氧化 雪莲果汤能消除体内自由基，可以起到抗氧化的作用。

营养价值

雪莲果是雪莲果汤的主要食材，雪莲果中含有丰富果寡糖，但糖分较少。雪莲果在自然界果蔬中果寡糖含量最高，雪莲果的果寡糖含量是干物质的60％-70％，其含量在所有植物中最高，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。雪莲果汤碳水化合物很少为人体吸收，因此很适合糖尿病患者及减肥者食用。

适宜和禁忌 适宜：糖尿病患者、减肥者 适量进食雪莲果汤，可祛除青春痘、消炎利尿、清肝解毒、养颜美容，辅助降低血糖，适合糖尿病患者和减肥者食用。 禁忌：肠胃不好者 雪莲果汤的主要食材雪莲果性大寒，肠胃不好者慎食。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。雪莲果汤的主要食材雪莲果性大寒，肠胃不好的孕妇慎吃雪莲果汤，大量食用后可能会出现胃寒、便溏、狂泻不止等症状。

婴幼儿应谨慎食用。雪莲果汤可能会引起宝宝腹泻，所以最好不要食用。

温馨提示

雪莲果里面含有一种叫做丹宁的物质，这种物质长久和空气揭露，会发生反氧化反应，切开的雪莲果长时间不吃，就会变成黑色，吃起来口感没有那么好，因此最好现切现吃。

食用方法

1、直接饮用 雪莲果汤可直接饮用，有降低血糖、血脂和胆固醇的作用，可以促进肠胃消化、润肠通便。