九制黄精的功效与作用、禁忌和食用方法

九制黄精

功

补气养阴、美容养颜、降压降糖

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

九制黄精通常是指九蒸九晒后的黄精，并非鲜品，也不同于干黄精或普通制黄精，其蒸煮和曝晒九次后达到自然的黑黄色或乌黑色，而不需添加任何色素。九制黄精味甘，性平，无毒，归肺、脾、肾经，具有补气养阴、美容养颜、降压降糖等功效。 1、补气养阴 九制黄精归肺、肾经，肺主气而司呼吸，肾藏精而主纳气，故有养阴润肺、补脾益气、滋肾填精的功效，可用于阴虚、肺燥以及肾精亏虚所致的头晕目眩、腰软腿酸等病症。 2、美容养颜 九制黄精中含有维生素、多种氨基酸等成分，可促进皮肤细胞代谢，从而有一定美容养颜的功效。 3、降压降糖 九制黄精中有黏液质、天门冬氨酸、醌类等物质，有助于增加冠状动脉的血流量，可辅助降低血压、血糖。

营养价值

九制黄精中含有黄精多糖、低聚糖、赖氨酸等多种氨基酸，以及含有淀粉、糖分、维生素等营养物质，还含有黏质液、醌类物质等。

不宜同食 1、山楂 药效相悖，同食会降低药效。 适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。九制黄精有维生素、多种氨基酸等营养物质，还有补气养阴的功效，可为孕妇提供多种营养物质，故可适量食用。

婴幼儿可适量食用。九制黄精可适量给婴幼儿食用，因为其中含有丰富的氨基酸、维生素、淀粉等营养物质，还有补气之功效，故可适量食用。

温馨提示

九制黄精毕竟是一种中药，故应在专业医生指导下辨证使用，不可自行擅自使用。此外，还要选择成分饱满的九制黄精。

食用方法

1、泡水饮用 将九制黄精切割成适宜的薄片，放入沸水中冲泡10分钟左右，待温度适宜后即可饮用。 2、加水炖煮 九制黄精可以与其他食材搭配，清洗后加水炖煮，煮熟后即可食用。