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功
敛肺滋肾、益气生津、宁心神
宜
失眠者
忌
疹出不透者
营养功效 注意事项 食用方法
五味子为木兰科植物五味子或华中五味子的成熟果实,主产辽宁、吉林、黑龙江等地。秋季果实成熟时采摘,晒干或蒸后晒干,除去果梗及杂质。五味子味酸,性温,入肺、肾经,对女性具有敛肺滋肾、益气生津、宁心神的功效。 1、敛肺滋肾 五味子味酸,归肺、肾经,对女性有敛肺滋肾的功效,可以用于缓解肺气不足、久嗽虚喘等症状。 2、益气生津 五味子对女性有益气生津的功效,可以用于缓解自汗、盗汗、慢性腹泻、口干口渴等症状。 3、宁心神 五味子对女性有宁心神的功效,可以用于缓解失眠多梦、惊悸健忘等症状。
五味子含有木脂素、挥发油、有机酸、多糖、脂肪油、氨基酸、色素、鞣质等有效成分。
不宜同食 1、辛辣刺激食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜:失眠者 五味子性温,有宁心神的功效,可改善心悸失眠,故失眠者适宜食用。 禁忌:疹出不透者 五味子酸涩收敛,疹出不透者食用后可能会阻碍病情好转,故不建议食用。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。五味子属于温性食材,不适合阴虚火旺体质的孕妇食用,可能会加重上火症状,建议在医生的指导下谨慎食用。
婴幼儿应谨慎食用。五味子性温,食用过多会使婴幼儿出现便秘等上火症状,建议在医生的指导下谨慎食用。
温馨提示
选购五味子时,可以选择干货,呈不规则球形或椭圆形。以表面紫红色或红褐色,皱缩,肉厚,质柔润,果肉味酸,种子有香气,味微苦为佳。
1、冲泡 取适量五味子用文火炒至微焦后,用沸水冲泡,泡制一段时间后饮用即可。
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