野麦子的功效与作用、禁忌和食用方法

野麦子

功

补虚止汗、补充能量、润肠通便

宜

虚汗不止者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

野麦子为中草药，是禾本科植物野燕麦的种子，属于一年生草本植物，常生长于荒芜田野。野麦子性温、味甘，归肝、脾经，具有补虚止汗、补充能量、润肠通便的功效。 1、补虚止汗 野麦子有补虚止汗的功效，适量食用可以改善脾虚所引起的自汗、盗汗、胸闷、失眠、多梦等症。 2、补充能量 野麦子中含有丰富的蛋白质以及碳水化合物，适量食用后能补充机体所需要的能量，也可缓解疲劳。 3、润肠通便 野麦子中有丰富的膳食纤维，进入体内能够促进胃肠蠕动，加快食物的消化、吸收，促进大便排出，故野麦子有润肠通便的功效，适量食用可缓解便秘。

营养价值

野麦子中含有蛋白质、碳水化合物、氨基酸、B族维生素、膳食纤维、矿物质等成分。

适宜和禁忌 适宜：虚汗不止者 野麦子具有补虚止汗的作用，适宜虚汗不止者服用，能改善相关症状。 禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 母婴宜忌

孕妇应少吃。野麦子中富含膳食纤维，能缓解便秘，但因其有滑肠泄泻的作用，较多食用后可能会导致腹泻，故孕妇应少吃。

婴幼儿应谨慎食用。野麦子是高膳食纤维食物，而且属于粗粮类，婴幼儿的肠胃消化、吸收能力尚未发育完善，食用后可能会因消化不良而出现腹胀、腹痛等症状，故应谨慎食用。

温馨提示

野麦子作为食物食用时，常需要加工成燕麦食用。储存散装燕麦时，应放入干燥的密闭容器中，置于阴凉处保存，或者保存在冰箱冷藏室中。

食用方法

1、煎汤内服 取适量野麦子煎汤内服，可用于虚汗不止等症。