决明子山楂泡水喝的功效与作用、禁忌和食用方法

决明子山楂泡水喝

功

清热解毒、消食通便、清肝明目

宜

一般人群均适宜

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

决明子山楂泡水喝中的山楂性温，味酸、甘，归脾、胃、肝经，决明子性微寒，味甘、苦、咸，归肝、大肠经。决明子、山楂泡水喝具有清热解毒、消食通便、清肝明目的功效。 1、清热解毒 决明子山楂泡水喝中的决明子性微寒，且决明子、山楂均可归肝经，故有清热解毒的功效，适量饮用可缓解咽喉肿痛等症。 2、消食通便 决明子山楂泡水喝富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动。山楂性温，味酸、甘，可刺激消化液分泌，故有消食通便的功效，适量饮用可改善消化不良、便秘等症。 3、清肝明目 决明子山楂泡水喝中的决明子、山楂均归肝经，因肝开窍于目，故适量用决明子山楂泡水可帮助清肝明目，过度用眼者可适量饮用。

营养价值

决明子山楂泡水喝中山楂富含黄酮类、三萜皂苷类、皂苷类、鞣质、脂肪酸、绿原酸和咖啡酸、膳食纤维、维生素C，以及多种微量元素等。决明子含有糖类、蛋白质、脂肪，还含甾体化合物、大黄素以及各种微量元素等。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：脾胃虚寒者 决明子山楂泡水喝含有大量膳食纤维，可促进肠道蠕动，脾胃虚寒的人饮用后，可能导致腹泻和腹痛，故不宜饮用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎饮用。决明子山楂泡水喝中的决明子性微寒，孕妇饮用后可能会因过于寒凉而出现腹痛等不适症状，故应谨慎饮用。

婴幼儿应谨慎饮用。决明子山楂泡水喝中的决明子性寒，因婴幼儿胃肠功能尚不完善，故饮用后可能会加重胃肠负担，引起腹痛等不适症状，故应谨慎饮用。

温馨提示

生山楂要慎吃，其中所含的鞣酸易在胃中凝结形成胃石，很难消化。

食用方法

1、直接饮用 取适量决明子和山楂放入杯中，再取适量开水倒入，冲泡好后即可饮用。