人心果的功效与作用、禁忌和食用方法

人心果

功

改善低糖症状、促消化、补钙

宜

血糖较低、消化功能较差、心血管疾病患者

忌

糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

人心果是一种山榄科热带水果，营养价值较高，果可食，味甜可口，外形呈纺锤形、卵形或球形，类似人体心脏，故得名。人心果具有改善低糖症状、促进消化、补钙等功效。 1、改善低糖症状 人心果中葡萄糖含量特别高，且易吸收，服用后可减少低糖症状出现几率，及时补充人体所需能量。 2、促进消化 人心果中含有丰富维生素，具有健胃消食功效。 3、补钙 人心果含钙量丰富，远高于西红柿。钙能维持人体血钙平衡，预防由于缺钙引起的骨质疏松、骨质增生、老年痴呆、动脉硬化等病症。 4、清肺润肺 人心果对肺部滋润效果较好，可用于肺炎和咳嗽辅助性治疗。

营养价值

人心果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖分、多种氨基酸，维生素B1、维生素B2、维生素E，以及磷、钙、铁等多种微量元素和矿物质。

适宜和禁忌 适宜：血糖较低、消化功能较差、心血管疾病患者 人心果具有促消化、抑制心血管疾病、润肺等功效，适宜血糖较低或消化功能较差、心血管疾病、咳嗽或肺炎症状患者食用。 禁忌：糖尿病患者 糖尿病患者不宜食用人心果。人心果中葡萄糖含量特别高，且易吸收，糖尿病患者食用后可导致血糖迅速上升。 母婴宜忌

孕妇可以适量食用。孕妇食人心果后，对孕期所需大量营养具有较好补充作用，也能为腹中胎儿提供丰富营养和能量。

婴幼儿可以适量食用。人心果营养丰富，可以补钙、促进消化，但6个月以下宝宝不建议食用，可能导致肠胃不适。

温馨提示

食用人心果需适量，进食太多可引起消化系统疾病。

食用方法

1、炒菜 准备适量人心果、猪肉，先将猪肉炒熟，再放入人心果，出锅食用即可。 2、凉拌 准备适量人心果，用盐腌制一会，沥干水分加入蒜泥、香油等，搅拌均匀食用即可，具有软化血管的作用。