玫瑰花泡酒的功效与作用、禁忌和食用方法

玫瑰花泡酒

功

活血通络、理气解郁、促进消化

宜

一般人群均适宜

忌

酒精过敏者、患有肝脏疾患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

玫瑰花泡酒是以玫瑰花、酒为主要原料共同泡制而成，玫瑰味甘、苦，性温，入肝、脾经，泡酒时的酒通常采用白酒，性温，味甘、辛，归心、肝、肺、胃经，故玫瑰花泡酒具有活血通络、理气解郁、促进消化的功效。 1、活血通络 玫瑰花泡酒中的白酒味辛，辛具有发散作用，而玫瑰花可以活血，故有活血通络的功效，可缓解血瘀气滞等症状。 2、理气解郁 玫瑰花性温、味苦，入肝经，可以舒肝止痛，白酒味辛，具有发散作用，故玫瑰花泡酒有理气解郁的功效，可辅助缓解抑郁不舒、胁痛、胸闷等症状。 3、促进消化 玫瑰花泡酒中白酒的原料多以粮食或水果为主，同时也具备粮食和水果的营养成分，如膳食纤维等，此类物质可刺激肠道蠕动，有促进消化的作用，有利于大便排出，消化不良者可适量饮用。

营养价值

玫瑰花泡酒中含有膳食纤维、氨基酸、糖类等，还含有多种微量元素，如钠、铜、锌，同时含有碳水化合物、维生素A、维生素B等成分。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：酒精过敏者、患有肝脏疾患者 玫瑰花泡酒中含有酒精，若既往对酒精过敏，饮用后可能会导致过敏加重或诱发过敏，故不建议饮用。患有肝脏疾病，例如慢性肝炎、肝硬化患者，不适宜饮用，以免加重肝脏负担。 母婴宜忌

孕妇应谨慎饮用。玫瑰花泡酒中含有酒精，不用经过小肠消化就会直接通过胃黏膜进入孕妇的血液和胎盘中，不利于胎儿的生长发育。此外，酒精有活血作用，易刺激子宫收缩，甚至可能会导致孕妇流产，玫瑰花也有活血功效，故孕妇应谨慎饮用玫瑰花泡酒。

婴幼儿应谨慎饮用。玫瑰花泡酒中的酒精会对大脑神经产生麻醉作用，影响婴幼儿的大脑发育，可导致智力发育缓慢，故应禁忌饮用。

温馨提示

制作玫瑰花泡酒时最好选择玻璃瓶或是陶瓷瓶，不可选择塑料桶，有可能会把有害成分腐蚀到酒中。

食用方法

1、直接饮用 选择可食用玫瑰花用水清洗干净后备用，找一个合适的玻璃瓶，把备好的玫瑰花放入其中，并加入适量白酒，密封保存半个月左右开封饮用。