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功
生津解暑、清热化痰
宜
食欲不振者、心血管疾病患者
忌
胃溃疡患者、糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
柠檬片，味酸甘、性平，入肝、胃经，有化痰止咳，生津，健脾的功效，主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振，怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等，具有生津解暑、清热化痰等功效。 1、生津解暑 柠檬片食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，可以打开胃口。 2、清热化痰 柠檬片能袪痰，夏季痰多、咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。 3、预防高血压 柠檬片富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防高血压。
鲜柠檬片的热量很低，富含柠檬酸，是钾、钙、铁、维生素C和生物类黄酮的上等来源。柠檬片中含有柠檬醛，这是一种与维生素A的作用相对抗的醛，必须确保膳食中维生素A的供给量足够，方可吃柠檬皮。
不宜同食 1、山楂 柠檬片和山楂搭配在一起吃，可能会影响到蛋白质的吸收。 2、胡萝卜 柠檬片与胡萝卜同食，可能会破坏掉维生素C的作用。 3、牛奶 柠檬片与牛奶同食，可能会引起消化不良、腹泻等症状。 适宜和禁忌 适宜：食欲不振者、心血管疾病患者 食欲不振者柠檬片食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑、开胃醒脾。心血管疾病患者柠檬片富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。 禁忌：胃溃疡患者、糖尿病患者 胃溃疡患者有胃溃疡的人不要吃柠檬片，胃酸分泌过多的患者也不能吃柠檬片，容易让胃酸分泌变得更多。糖尿病患者糖尿病患者不能吃柠檬片，因为柠檬片里面的糖分含量也是比较多的，有糖尿病的患者需要避免。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。孕妇最好不要吃柠檬片，女性在怀孕期间需要注意正确饮食，如果吃柠檬片就会对身体健康造成危害，特别是空腹的时候不能吃。
婴幼儿应少吃。婴幼儿可以进食适量的柠檬片，其中含丰富的维生素，尤其是维生素C，对提高免疫力有一定帮助，但不要吃太多。
温馨提示
柠檬片女性经期不可多食，可能会引起腹痛。
1、泡水 沸水中加入柠檬片，晾凉后即可饮用，有美容养颜、预防老年斑的功效，还可搭配冰糖等调味。
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