水果黄花梨的功效与作用、禁忌和食用方法

水果黄花梨

功

补充能量、润泽肌肤、生津润燥

宜

一般人群均适宜

忌

糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

水果黄花梨属于砂梨一种，由黄蜜与三花杂交而成。水果黄花梨具有汁液丰富、肉质细嫩、清甜爽口、成熟期早等特点，其果体较大，含有人体所必需的营养成分，如维生素C、钙、铁等，具有较高的食用价值。水果黄花梨具有补充能量、润泽肌肤、生津润燥的功效。 1、补充能量 水果黄花梨中含有丰富的糖，是机体主要迅速供能物质，也是机体维持生命活动的主要来源。 2、润泽肌肤 水果黄花梨中含有胡萝卜素、维生素C等物质，胡萝卜素可以维持皮肤黏膜层的完整性，缓解皮肤干燥、粗糙，维生素C具备有抗氧化、抗自由基，以及抑制酪氨酸酶形成的作用，从而达到美白、淡斑的功效，对皮肤有一定好处。 3、生津润燥 水果黄花梨味甘、微酸，性凉，入肺经、胃经，具有生津润燥、清热化痰等作用，可用于缓解热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于缓解内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

营养价值

水果黄花梨中含有糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、维生素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等物质。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：糖尿病患者 当糖尿病患者血糖控制不佳时，不建议食用水果黄花梨，其中含有较多糖类，若没有掌握正确的食用时间和量，容易引起血糖波动，不利于控制血糖，会对病情不利。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。孕妇适量食用水果黄花梨，可以生津止渴、清热养肺，但睡前需要少吃，以免引起尿频，且有糖尿病的孕妇不适宜食用，以免使血糖升高。

婴幼儿应少吃。水果黄花梨营养丰富，少量食用有助于婴幼儿的成长，建议压榨成汁食用，但水果黄花梨性凉，不能过多食用，以免引起胃肠不适。

温馨提示

经常食用水果黄花梨可以滋五脏之阴，清六腑之热，起到润肺清心、消痰止咳、退热解毒、调节血压、保护肝脏等功效。

食用方法

1、直接食用 将水果黄花梨洗净、削皮食用，也可以不削皮食用。 2、煮水食用 将水果黄花梨洗净、切块，与适量冰糖一同放入锅中，加入水煮开后，小火煮数分钟后盛出食用。