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功
补肾壮阳、补虚强身
宜
肾虚腰酸、腰痛、遗精、盗汗者
忌
高血压、高血脂、高血糖患者
营养功效 注意事项 食用方法
腰花指的是动物肾脏,富含维生素B12、维生素B6、维生素H、复合维生素C、肌醇、叶酸、泛酸。腰花味道醇厚,滑润不腻,蛋白质含量较高,具有补肾壮阳、补虚强身等功效。 1、补肾壮阳 腰花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分,非常适合男性食用,具有补肾壮阳、固精益气的作用。 2、补虚强身 腰花中的蛋白质含量极高,属于高蛋白食物。蛋白质是修复身体的重要原料,人体的发育及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质,因此有补虚功效。
腰花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分,非常适合男性食用,具有补肾壮阳、固精益气的作用。
腰花中的蛋白质含量极高,属于高蛋白食物。蛋白质是修复身体的重要原料,人体的发育及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质,因此有补虚功效。
腰花中含有钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌、硒等丰富的矿物质元素,这些矿物质可以维持机体的酸碱平衡、参与能量代谢,还可以增强体力、抗氧化、抗疲劳、延缓衰老等。
不宜同食 1、黄豆 腰花和黄豆同食,可能会引起消化不良。 2、芦笋 腰花和芦笋同食,可能会伤脾胃。 适宜和禁忌 适宜:肾虚腰酸、腰痛、遗精、盗汗者 腰花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分,适宜肾虚腰酸、腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年肾虚耳聋、耳鸣者食用。 禁忌:高血压、高血脂、高血糖患者 腰花胆固醇、嘌呤成分含量很高,因此,有“三高”病症的人群和中老年人不宜食用。 温馨提示
挑选猪腰首先看表面有无出血点,有出血点的属不正常。其次,看形体是否比一般猪腰大和厚,如果是又大又厚,应仔细检查是否有肾红肿。用刀切开猪腰,看皮和髓质(白色筋丝和红色组织之间)是否模糊不清,模糊不清的就不正常。
1、热炒 将腰花浸泡出血水,切成片,油热后加入腰花和适量的调味品翻炒,炒熟后加入盐和调味蔬菜即可,能够为机体补充丰富的维生素A和铁,有补肾益气的作用。 2、烧烤 准备适量的腰花,切成长片,用竹签穿好,放在炭火上烤制,可加入适量的调味料,如辣椒、孜然等,待腰花烤熟即可食用,可补充营养、补肾益气。
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