竹象虫的功效与作用、禁忌和食用方法

竹象虫

功

祛风湿、止痹痛

宜

风湿痹痛、跌打肿痛者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

竹象虫是鞘翅目象甲科鸟喙象属的一种昆虫，主要危害竹类植物的竹笋，很多人会用其来泡酒饮用。竹象虫富含蛋白质、氨基酸等，从中医角度上而言，竹象虫性温，味辛、苦，归肝、脾、肾经，具有祛风湿、止痹痛的功效。 1、祛风湿 竹象虫味辛，具有发散作用，常在泡酒后饮用，融合了酒的通血脉、御寒气，可起到祛风湿的作用，常用于风寒湿邪所致的筋脉挛急等病症。 2、止痹痛 竹象虫性温，味辛、苦，归肝经，可畅通血脉、活血化瘀，具有止痹痛的功效，故适量应用竹象虫可帮助缓解风湿痹痛、跌打肿痛等症。

营养价值

竹象虫中富含蛋白质、氨基酸，还含有脂肪酸、矿物质、维生素等多种营养成分。

不宜同食 1、生冷刺激食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜：风湿痹痛、跌打肿痛者 竹象虫性温，归肝经，可以通畅血脉、祛风止痛，风湿痹痛、跌打肿痛者应用后可缓解出现的症状，有利于疾病的恢复。 禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。竹象虫性温，味辛、苦，有一定的活血化瘀功效，孕妇食用后可能会导致腹痛、流产等症，故应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。竹象虫为中药材，因婴幼儿各器官功能尚未发育成熟，食用后可能会加重机体代谢的负担，故应谨慎食用。

温馨提示

捕捉竹象虫时，应选择在每年的7～8月笋多的地方。如果笋比较矮，可以从背后用手捏住竹象虫的背直接拿起来。当笋比较高时，可以摇晃笋，虫子会掉下来，之后捡起来。

食用方法

1、泡酒饮用 将捕捉到的竹象虫放入水中煮沸杀死，捞出后晾干水分，待水分全部蒸发后放入干净的器皿中，并倒入适量酒浸泡，密封大概一星期左右开封即可饮用。