女人吃羊肉的功效与作用、禁忌和食用方法

女人吃羊肉

功

补血温经、滋补脾胃、补益肝肾

宜

气血不足者

忌

热性体质者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

羊肉营养丰富，肉质细嫩易被消化，所以很受人们的欢迎。羊肉具有药用价值，味甘，性热，归胃、脾、肾经。女人吃羊肉具有补血温经、滋补脾胃、补益肝肾等功效。 1、补血温经 羊肉中含有丰富的微量元素铁和血红蛋白，女人吃羊肉后能提高身体的造血功能，还能加快女人体内气血循环，对于因血虚和气血不足导致的月经不调和经期腹痛有明显的缓解作用。 2、滋补脾胃 羊肉能滋补脾胃，提高脾胃消化功能，并能缓解脾胃虚寒，对维持女人脾胃健康有好处。 3、补益肝肾 羊肉能入肾经和肝经，可提高肝肾功能，也能缓解肝肾阴虚，女人经常出现腰膝酸软和腰腿冷痛等症，可适量食用羊肉。

营养价值

羊肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E，以及钠、镁、磷、钾、钙、锰、铁、铜、锌、硒等矿物质。

适宜和禁忌 适宜：气血不足者 羊肉中含有丰富的微量元素铁和血红蛋白，吃羊肉后能提高身体的造血功能，能让身体保持气血充盈状态。 禁忌：热性体质者 羊肉性热，热性体质者食用后，易出现上火的症状，易发生口舌生疮和咽喉肿痛的症状，不利于身体健康。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。羊肉具有滋补营养、益气补血的功效，孕妇适量食用可以补充营养，促进血液循环。

婴幼儿可适量食用。羊肉中含有维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒及蛋白质等多种营养物质，婴幼儿适量食用，可以使营养更加均衡，促进生长发育。

温馨提示

羊肉不适宜长时间保存，最好在1～2天内食完，若一次无法食用完，需强冻保存。羊肉温热而助阳，一次不要吃太多，以免引起上火的症状。

食用方法

1、炒食 把羊肉切成薄片，去除血水，加入料酒、蛋清等搅拌均匀后，放置20分钟，充分入味后，与洋葱或大葱等食材一起入锅翻炒，加入适量调料即可。 2、清炖 选用砂锅，将羊肉和萝卜一起炖即可。