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甜橙的功效与作用、禁忌和食用方法

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甜橙的功效与作用、禁忌和食用方法

甜橙

止呕消食、解毒醒酒、降胆固醇

儿童、青少年、心脑血管疾病人群

脾胃虚寒、怕冷怕凉者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

甜橙分为三大类,即普通甜橙、甜橙和血橙。甜橙和血橙的果肉、果皮的颜色血红或暗紫红色。甜橙类的主要特征是果顶部有脐,被成熟的橙皮完全包着或是包住一部分,状若肚脐。具有止呕消食、解毒醒酒、降胆固醇等功效。 1、止呕消食 甜橙果皮煎剂具有抑制胃肠道平滑肌运动的作用,从而能止痛、止呕、止泻等;而果皮中所含的果胶具有促进肠道蠕动,加速食物通过消化道的作用,防止胃肠胀满充气,促进消化。 2、降气化痰 甜橙橙皮具有宽胸降气、止咳化痰的作用,对慢性气管炎有疗效。 3、解毒醒酒 甜橙果肉及皮能解除鱼、蟹中毒,对酒醉不醒者有醒酒作用。 4、降胆固醇 甜橙的果皮中有一种复合物,能够降低低密度脂蛋白的含量,起到降低胆固醇的作用。

营养价值

甜橙中含丰富的维生素C、维生素P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇,高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排出体内有害物质。

不宜同食 1、河虾 甜橙不宜与河虾同食,甜橙富含维生素C,虾肉中的无毒砷化合物会被维生素C还原为砒霜,同食会影响身体健康。 2、牛奶 牛奶中含有丰富的蛋白质,易与橙子中的果酸和维生素C发生反应,凝结成固体。不但会影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛等症状。 适宜和禁忌 适宜:儿童、青少年、心脑血管疾病人群 1、儿童青少年甜橙含丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C,维生素是儿童正常发育所必需的营养物质之一,本身虽不产生能量,却以多种酶或辅酶的形式直接参与体内,促进身体发育。2、心脑血管疾病人群甜橙中含有丰富的维生素C,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,心脑血管疾病人群可适量食用。 禁忌:脾胃虚寒、怕冷怕凉者 甜橙性凉,所以脾胃虚寒、怕冷怕凉、餐后腹胀的人应当少吃,以免使症状或病情加重。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。甜橙中含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,尤其是维生素C的含量最高,能软化和保护血管、降低胆固醇和血脂,对皮肤干燥也很有效。橙皮素还有健胃、祛痰、镇咳、止逆和止胃痛等功效,特别适合孕早期女性食用。

婴幼儿可适量食用。婴幼儿也可以适量食用甜橙。宝宝也可适量食用,补充身体所需营养物质。

温馨提示

橙子味美但不要吃得过量,吃完橙子应及时刷牙漱口,免得对口腔牙齿产生伤害。

食用方法

1、直接食用 甜橙去除果皮后可以直接食用。 2、冲服 将甜橙洗净后取出果肉,加入适量水,于水中加入适量蜂蜜混合均匀即可食用。

标签: 药食功效 

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-11-07

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