丰水梨的功效与作用、禁忌和食用方法

丰水梨

功

润肺消痰、止咳

宜

高血压患者、气管炎患者

忌

脾胃虚寒者、胃酸多者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

丰水梨，果实扁圆形，有2-3条缝合线，含糖量高达16％，多汁、口感较佳，成熟颜色为红褐色，套袋果金黄色，半透明状。丰水梨具有润肺消痰、止咳等功效。 1、润肺消痰 丰水梨药用能治风热，具有润肺、凉心、消痰、降火、解毒的作用，对急性气管炎和上呼吸道感染患者出现的咽干、咽痒、咽痛、音哑等有良效。 2、止咳 丰水梨性凉，并能清热镇静。果皮有很好的止咳功效，食用后能祛痰止咳，有养护咽喉的作用。

营养价值

丰水梨水分充足，富含维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管，促使血液循环，并促使人体将更多的钙质运送到骨骼。丰水梨还含有大量的果酸，含糖量也相对较多。

适宜和禁忌 适宜：高血压患者、气管炎患者 丰水梨有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压患者平时适宜食用。丰水梨能缓解急性气管炎和上呼吸道感染患者出现的咽干、咽痒、咽痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤等症状，因此呼吸道感染的患者可适当食用。 禁忌：脾胃虚寒者、胃酸多者 丰水梨性偏寒，多吃会损伤脾胃，脾胃虚寒者最好少吃或者不吃，否则会使湿寒症状加重，损害身体。丰水梨含果酸较多，胃酸多的人不宜多食，不然会引起一系列的胃部不适和胃部疾病。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。丰水梨性质偏寒，因此孕妇应不吃或尽量少吃，否则对身体不利。

婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿可以适量吃丰水梨，能补充身体所需营养，有利于生长发育。

温馨提示

丰水梨可以加冰糖一起煮食，先把丰水梨的核去掉，然后切块，再把冰糖放进去同煮。煮制后的丰水梨润肺效果更佳。

食用方法

1、直接食用 丰水梨可直接食用，含有大量的水分，可以有效补充多种维生素，有解渴的作用。 2、煮水 准备适量的丰水梨，去掉核和籽，放入炖锅中，再放入少量冰糖，熬至果肉呈糊状即可，经常饮用丰水梨冰糖汁可以有效缓解肺热咳嗽。