番石榴皮的功效与作用、禁忌和食用方法

番石榴皮

功

止泻、消炎杀菌、驱虫

宜

一般人群均适宜

忌

消化功能不佳者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

番石榴皮，中药名，为桃金娘科植物番石榴的根皮及树皮。番石榴皮脾性温，归肺、肾、大肠经。具有止泻、消炎杀菌、驱虫等功效。 1、止泻 番石榴皮性温，有止泻的作用，对于肠道疾病有效果，可以治疗腹泻。 2、消炎杀菌 番石榴皮中含有大量活性成分，具有杀菌消炎作用，可杀灭多种肠道致病菌。 3、驱虫 番石榴皮加水煎煮，具有驱绦虫的作用。

营养价值

番石榴皮主要成分包括水分、碳水化合物、纤维素、蛋白质、脂质、矿物质、维生素等。

番石榴皮中含有大量的生物活性成分，如熊果酸、食子酸等，具有杀菌、杀虫、调节肠胃、抗氧化的作用，且对肝脏有一定的保护作用。

番石榴皮含石榴皮碱、异石榴皮碱、伪石榴皮碱等有效成分，能抑制和杀灭肠道内的致病菌。

不宜同食 1、辛辣刺激食物 可能引起身体不适 适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均可食用。 禁忌：消化功能不佳者 番石榴皮难以消化，消化功能差及有胃出血、肠出血疾病的患者不建议多吃。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。番石榴皮营养丰富，药用价值广，可以直接吃，也可以泡水喝，孕妇可适量食用。

婴幼儿可适量食用。婴幼儿可以适量食用番石榴皮，可以起到杀菌消炎、驱虫的作用。

温馨提示

番石榴皮较苦，口感不佳，用处较多，不仅可以拿来泡茶，还可以外敷。保存时将其放入冰箱或清洗干净，放在阴凉而避免阳光直射的地方保存。

食用方法

1、泡茶 把番石榴皮清洗干净，放在太阳底下晒干以后，用开水进行冲泡即可，能用来改善便秘，调节肠胃运动。 2、直接食用 番石榴皮直接与果肉一起生吃，可使口感变得更好。