木梨的功效与作用、禁忌和食用方法

木梨

功

亮发、促进消化、护肤抗衰

宜

便秘者

忌

脾胃虚寒、神经系统疾病者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

木梨别名木瓜，是日常生活中常见的水果之一。木梨可入药，具有保护血管、亮发、促进消化、护肤抗衰等功效。 1、保护血管 木梨中所含的儿茶素等活性物质，有保护人体血管的功效。 2、亮发 木梨中含有多种蛋白质，经肠胃的消化吸收形成各种氨基酸，含有合成头发角质蛋白所必需的成分，可以起到亮发的效果。 3、促进消化 木梨富含纤维素，能促进肠壁蠕动，帮助消化，对于腹胀、消化不良等症状有一定的治疗作用，同时还可以润滑肠道，促进消化。 4、护肤抗衰 木梨中的营养物质有助于改善皮肤过敏或感染引起的皮肤干燥、瘙痒等皮肤损害，而且具有清除自由基的能力，有一定延缓衰老的作用。

营养价值

木梨含有多种营养物质，果实中含有较多的纤维素、葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、维生素、矿物质，可以满足多种人体所需营养。此外，木梨中所含的儿茶素等活性物质，有保护人体血管健康的功效，营养价值较高。

适宜和禁忌 适宜：便秘者 木梨富含纤维素，可以促进肠壁蠕动、帮助消化、促进排便，适宜便秘者食用。 禁忌：脾胃虚寒、神经系统疾病者 木梨偏寒性，经常食用可能会对脾胃造成伤害，脾胃虚寒者不适合食用。木梨含有多种活性物质，可能对神经系统有一定影响，神经系统疾病患者不宜食用。 母婴宜忌

孕妇应少吃。孕妇应少吃木梨，但是需要注意生木梨或半熟的木梨中含有较多的生木瓜乳胶，此类木梨孕妇不宜食用，以免发生流产。

婴幼儿应少吃。婴幼儿的肠胃发育不完善，适量食用木梨有一定的好处，但不宜多吃，以免对肠胃造成伤害。

温馨提示

不宜过量食用木梨。木梨虽然有很高的营养价值，但是其性偏寒助湿，多吃可能会伤脾胃，所以食用应适量。

食用方法

1、榨汁 取少量的木梨，将其切成块状，放入榨汁机，榨成一杯鲜果汁，经常饮用具有清肺止咳的功效。 2、直接食用 将新鲜的木梨去皮、去籽后可直接食用，具有舒筋活络、化湿和胃的作用。