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功
延缓衰老、增强抗病能力
宜
肠胃不适、失眠、脾胃虚弱者
忌
尿酸过高者、易过敏体质者
营养功效 注意事项 食用方法
荷花粉是蜜蜂采集荷花之精华，色泽呈乳黄色，有荷花清新的香气，口感好，是一种天然的保健品。由于采集难度比较大，市场上一直比较缺乏。具有延缓衰老、增强身体抗病能力等功效。 1、延缓衰老 适量吃荷花粉，能延缓衰老。因为荷花粉中含有能促进人体代谢的营养成分，还能促进人体内超氧化物歧化酶再生，增强人体的抗氧化能力。可以提高身体各器官功能，减少皮肤皱纹生成，适当食用可以让人体保持比较年轻的状态。 2、增强身体抗病能力 增强人体抗病能力是吃荷花粉的好处之一，因为荷花粉中含有丰富的花粉多糖，这种物质被人体吸收以后，能提高吞噬细胞的活性，而且能减少多种病毒对人体的危害。
荷花粉营养全面，主要成分是蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪酸、矿物质、核酸及酶类等活性物质，其中蛋白质和氨基酸的含量高于鸡蛋和牛奶，而维生素尤其是B族维生素也较高。另外，荷花粉中还含有丰富的铜、镁、铁、锌、钙等矿物质成分及多种活性物质。荷花粉中含有大量的维生素、硒元素以及黄酮类物质，可以清除体内多余的自由基，延缓细胞的衰老，减少脸上的皱纹，具有延缓衰老的作用。荷花粉中含有大量的氨基酸、不饱和脂肪酸、丰富的蛋白质以及矿物质，可以促进脑细胞的活跃，延缓脑细胞的衰老，提高人的记忆能力，对老年痴呆具有一定的预防作用。荷花粉中含有的多糖物质，可以促进血红蛋白的生血能力，提高造血量。荷花粉中还含有铁元素，可以促进血红蛋白的合成，提高造血细胞的数量。
不宜同食 1、海鲜 荷花粉中含有少量的激素和轻微毒性，荷花粉和海鲜二者大量同食可能会出现腹痛、腹泻以及食物中毒的症状。 适宜和禁忌 适宜：肠胃不适、失眠、脾胃虚弱者 荷花粉对失眠、肠胃不适、雀斑、粉刺、青春痘等症状有疗效和作用。荷花粉能有效地解决脾胃虚弱、神疲不安、虚烦失眠等症，还能促进新陈代谢，使肌肤白嫩而富有弹性。 禁忌：尿酸过高者、易过敏体质者 荷花粉里含有较高的核酸，尿酸过高者食用后会使尿酸更高，不利于控制病情。若对荷花粉过敏者食用，可能会出现皮肤起红丘疹的症状，应谨慎食用。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。孕妇应谨慎食用荷花粉，因为荷花粉具有活血化瘀的功效，孕妇大量食用以后，容易引起流产和早产，对母婴安全不利。
婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿肠胃功能发育不健全，应谨慎食用荷花粉，以免腹泻。
温馨提示
荷花粉中含有一定量的致过敏成分，过敏体质者服用后可能出现过敏现象，因此食用荷花粉前一定要做过敏测试。荷花粉虽然是营养丰富的保健品，但长期过量服用对健康有害无益，绝不能用荷花粉代替药物来治病。
1、冲服 可取适量的荷花粉加入温开水调拌均匀，也可与蜂蜜水一起冲服。
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