南瓜汁的功效与作用、禁忌和食用方法

南瓜汁

功

美容、补充营养

宜

一般人群均适宜

忌

高血钾、肾功能不全者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

南瓜汁是鲜榨的南瓜果汁，味道鲜美，营养丰富。南瓜汁性温热，具有美容养颜、补充营养等功效。 1、补充营养 南瓜汁中有维生素B、维生素C、钙、钾、锌、蛋白质、胡萝卜素、果胶等物质，可以起到补充营养的作用。 2、美容养颜 南瓜汁含有较为丰富的维生素E，有利于促进细胞抗氧化能力，清除自由基，从而延缓衰老、防止色素沉积。

营养价值

南瓜汁中有维生素B、维生素C、钙、钾、锌、蛋白质、胡萝卜素、果胶等物质。其中的维生素C和胡萝卜素可以对胃部起到保护作用。

南瓜汁能护肝明目，对眼睛疾病有治疗作用，而且能让皮肤细嫩有弹性。南瓜汁内含有较多的钾及较少的钠，可以维护血压的平稳。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：高血钾、肾功能不全者 南瓜汁中含有较丰富的钾，高血钾、肾功能不全者饮用不当，可能会导致血钾升高，甚至加重病情。 母婴宜忌

孕妇可适量饮用。南瓜汁中含有较丰富的营养成分，孕期饮量食用可缓解胃肠不适症状，同时因其含有丰富的维生素及钙等物质，有利于孕期营养供给及胎儿生长发育。

婴幼儿可适量饮用。南瓜汁有驱虫灭虫的功效，婴幼儿易感染多种寄生虫，适量食用南瓜汁不仅可以驱虫，同时因其营养丰富，还可补充生长发育所需的营养成分。

温馨提示

南瓜汁的制作方法：南瓜洗净去皮，擦丝（块也可以），锅内放水一起煮，煮到南瓜软透，如果是块的，就用勺子捻碎，然后放点砂糖，放凉后可以直接喝。

食用方法

1、直接饮用 将南瓜清洗净后切块，放入到榨汁机中，榨成汁即可直接饮用，有利于营养的吸收和利用，可以起到排毒美容的作用。