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功
促消化、美肤、调节血压
宜
便秘、消化不良、心血管疾病患者
忌
脾胃虚寒、容易腹泻者
营养功效 注意事项 食用方法
猕猴桃的口味在众多水果类中较突出,甘甜爽口,富含的营养元素也较全面。榨汁后的猕猴桃具有促消化、美肤、调节血压等功效。 1、促消化 猕猴桃汁中含有可促进消化、吸附和清除结肠内毒素的食用纤维,食用后具有防便秘等作用。此外,猕猴桃汁含有的蛋白酶和木瓜蛋白酶具有促进消化的作用。 2、美肤 猕猴桃汁中含有丰富的抗氧化剂,有助于清除损害细胞的自由基,加速角质溶解速度,紧致皮肤,增加皮肤弹性和厚度。其富含的维生素C、维生素E、茄红素等也有一定抗氧化作用。 3、调节血压 猕猴桃汁中富含钾元素,钾元素在维持机体内的水和电解质平衡上起着重要作用,有助于维持人体心率,并可与钠元素一起控制血压平衡。
猕猴桃汁含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,尤其是维生素C、维生素A、叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的10倍左右,被誉为“维生素C之王”。猕猴桃汁还含有丰富的膳食纤维、低钠、高钾等,黑色颗粒部分有丰富的维生素E。猕猴桃汁中含有多种氨基酸,像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质,可促进生长激素分泌。
适宜和禁忌 适宜:便秘、消化不良、心血管疾病患者 猕猴桃汁中含有大量的食用纤维,这些食物纤维能够促进肠胃的蠕动,有利于营养物质的消化和吸收,还能够吸附和清除肠道内的毒素,有利于身体健康,预防便秘等症状,对其他肠道的问题也有着很好的作用。猕猴桃汁中含有丰富的维生素和抗氧化成分,这些营养元素能够提高人体的免疫力,还能够降低血液中胆固醇的含量,有效的预防心脑血管疾病,还可以消炎灭菌。 禁忌:脾胃虚寒、容易腹泻者 猕猴桃汁性寒,脾胃虚寒的人本来脾胃就不太好,不能进食寒性较大的食物,饮用猕猴桃汁会加重肠胃的负担,可能会出现腹痛、反酸和烧心的症状,所以脾胃虚寒者不宜吃猕猴桃。容易腹泻的人消化系统不太好,而猕猴桃汁是促进消化,帮助排便的,食用猕猴桃汁腹泻会更严重。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。猕猴桃汁不仅维生素C含量丰富,也是叶酸的良好来源,可以预防先天性疾病,促进胎儿大脑健康发育,但脾胃不好的孕妇要少食。
婴幼儿应少吃。食用猕猴桃汁可促进婴幼儿生长发育,但一定要控制少量摄入。此外,宝宝吃完猕猴桃汁再饮用乳制品,可能会导致腹泻,喂养时妈妈需避免。
温馨提示
猕猴桃汁是一种性寒的食品,所以一定要适量食用。榨汁时应使用新鲜的猕猴桃,不宜使用变质食材,以免影响身体健康。
1、直接饮用 选择饭前或饭后半小时左右,适量饮用猕猴桃汁,能补充维生素和各种微量元素。
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