花红果的功效与作用、禁忌和食用方法

花红果

功

生津止渴、收敛止痢

宜

一般人群均适宜

忌

脾虚或者患有胃病者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

花红果是一种与苹果类似的水果，为蔷薇科植物，别名沙果，其营养丰富，保健功效出色，口感更加细腻，水分含量也比较高，而且味道甘甜。花红果具有生津止渴、收敛止痢等功效。 1、生津止渴 生津止渴是花红果的主要功效，它含有大量的天然有机酸以及多种维生素，这些物质可以促进唾液分泌，也能调理肠胃，对消化不良、食少腹胀以及积食等多种常见病都有明显缓解与调理作用。 2、收敛止痢 花红果中还含有一些天然的收敛成分，平时人们出现腹泻、肠炎以及腹痛等不良症状时，都能通过食用花红果来调理，能让症状好转。

营养价值

花红果是一种营养价值很高的水果，它能为人体补充多种有益的营养成分。花红果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁等营养物质。花红果中的有机酸、维生素含量非常高，有生津止渴、消食除烦的作用。另外，烟酸、多种矿物质也是花红果中重要的营养成分，平时人们食用花红果能吸收多种不同营养，也能促进身体代谢，提高人体素质。花红果含有丰富的维生素，人们食用以后能促进唾液的分泌，可以减少干渴症状的发生，同时它可能消除积食，调节情绪，对焦燥和烦闷有一定的缓解的作用。另外，止泻也是花红果重要的功效之一。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均可食用。 禁忌：脾虚或者患有胃病者 花红果酸涩，这类食物很容易阻滞血液的流通，不利于恶露的顺利排出，吃多了容易伤胃，脾虚或者患有胃病的患者要少吃。 母婴宜忌

孕妇应少吃。从花红果的性味和营养成分来看，孕妇是可以吃的的。且怀孕期间孕妇吃花红果，不仅可以补充部分孕期所需营养元素，还可以促消化、明目、除烦。但是花红果涩敛，孕妇吃花红果不宜过多。

婴幼儿应少吃。花红果味道酸涩，但是含有大量的维生素及其他营养成分，所以婴幼儿可以少吃。

温馨提示

花红果的含钙量比一般水果丰富得多，可帮助代谢掉多余盐分，有助减肥。花红果核中含有氢氰酸，需要提醒的是，吃花红果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，对健康不利。

食用方法

1、直接食用 将花红果洗净就可以食用，食用花红果有消食化积的作用，花红果涩敛，不宜多食，脾弱气虚者不宜食用。 2、蒸炖 将花红果洗干净放入锅中，加入冰糖及适量清水，蒸炖40分钟后即可食用，有明目、泻火的效果。