桔子的功效与作用、禁忌和食用方法

桔子

功

缓解疲劳、祛痰止咳、润肠通便

宜

咳嗽、咳痰、便秘患者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

桔子，栽培历史悠久。果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品，故桔子有缓解疲劳、祛痰止咳、润肠通便、美容养颜的功效。 1、缓解疲劳 桔子中含有维生素C、蛋白质、脂肪等营养成分，食用桔子可以增加人体细胞的活性程度，缓解身体疲劳现象，适合长期学习、工作的人群食用。 2、祛痰止咳 桔子有祛痰、止咳、平喘的功效，适合咳嗽并伴有咽喉疼痛的人群食用，其中桔子皮的化痰、止咳的功效较好。 3、润肠通便 桔子的膳食纤维的含量较高，能促进胃肠蠕动，提高胃肠的消化功能，帮助排便，有润肠通便的功效。 4、美容养颜 桔子的维生素C含量较高，食用后不仅可保持皮肤的水嫩，同时还有助于抑制黑色素的形成，对人体肌肤还有滋养作用，故有美容养颜的功效。

营养价值

桔子中维生素C的含量比较高，还含有多种抗氧化营养成分，像多酚类和类黄酮素这两种物质，以及丰富的柠檬酸。

适宜和禁忌 适宜：咳嗽、咳痰、便秘患者 桔子的膳食纤维的含量较高，能促进胃肠蠕动，提高胃肠的消化功能，且桔子还有祛痰、止咳、平喘的功效，故咳嗽、咳痰、便秘者适宜食用。 禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。孕期孕妇易产生恶心欲呕、食欲下降的症状，食用桔子既能改善胃肠道不适症状，还可增进食欲；孕妇服用桔子可补充维生素C，有利于胎儿的生长发育。

婴幼儿可适量食用。桔子含有膳食纤维和果胶，可以促进通便，有缓解宝宝便秘的作用；桔皮还有止咳化痰的功效，食用桔皮对于有咳嗽有痰的婴幼儿有益。

温馨提示

橘子不宜多吃，吃完应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害。肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃粪石的困扰。橘子含热量较多，如果我们一次食用过多，就会“上火”，从而促发口腔炎，牙周炎等症。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。

食用方法

1、直接食用 桔子剥皮后即可直接食用，有养颜护肤、开胃理气之功效。 2、榨汁 将桔子去皮取出果肉，放入榨汁机内，加入适量清水，榨成汁即可，可有效缓解口干咽燥。