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功
清热解毒、益气固表、补气养血
宜
高血压、虚肿患者
忌
阴虚患者
营养功效 注意事项 食用方法
野生北芪是豆科黄耆属植物，其主根肥厚，木质，灰白色。野生北芪可以入药，其味甘，性微温，具有清热解毒、益气固表、补气养血的功效。 1、清热解毒 野生北芪可以用于预防感冒，有清热解毒的作用。 2、益气固表 野生北芪有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效。适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不愈等。 3、补气养血 野生北芪有补气养血、益中的功效，适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。当人们出现贫血后，适当服用野生北芪可以有效缓解贫血症状。
野生北芪含有胆碱、豆香素、叶酸、氨基酸、甜菜碱、皂苷、糖类、蛋白质、核黄素、黄烷类化合物、铁、钙、磷、硒、锌、铜、锰等多种成分，能促进人体白细胞增加，抵抗化学物质、放射线或其它原因引起的白细胞减少，提高单核巨噬细胞系统和白细胞的吞噬功能。
不宜同食 1、龟甲+白鲜皮+藜芦+五灵脂+防风 野生北芪恶龟甲、白鲜皮；反藜芦；畏五灵脂、防风，药性相克，故不宜与以上药物配伍。 适宜和禁忌 适宜：高血压、虚肿患者 野生北芪可以降低血液粘稠度，减少血栓形成，还可以降低血压以保护心脏，因此心脏病、高血压患者适宜食用。野生北芪可以补中益气、利水消肿，因此适宜虚胖、虚肿症患者食用。 禁忌：阴虚患者 阴虚患者往往表现为口咽干燥、失眠多梦、手足心热等症状。野生北芪属于温性药材，阴虚人群服用后会对身体起到助热的作用，从而使病情加重。 母婴宜忌
孕妇应少吃。野生北芪有助消化的作用，易导致腹泻，孕妇应少食。
婴幼儿应少吃。野生北芪吃多易上火，婴幼儿应少量食用。
温馨提示
野生北芪是常见的补气类药物，平时正常服用对身体没有明显的副作用，但如果过量或者长期服用，就会出现补气太过的情况，进而出现燥邪等不良状况，对身体健康不利。
1、炖汤 将野生北芪洗净，加入鸡骨头，和北芪一起煮汤，这样既可以发挥野生北芪的疗效，又具有滋养的效果。 2、泡水 将野生北芪洗干净后晒成干，每次喝水的时候可以少量加入野生北芪，用开水冲泡一段时间后可直接饮用。 3、制茶 将野生北芪和枸杞两种药材一起用开水冲泡，盖上盖子，10分钟左右就可以服用。
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