蜜黄芪的功效与作用、禁忌和食用方法

蜜黄芪

功

补中益气、利尿消肿、固表止汗

宜

气虚脾湿、高血压者

忌

风热咳嗽、感冒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

蜜黄芪，又名蜜炙黄芪、炙黄芪，也就是黄芪片用蜂蜜拌匀，炒至不粘手时取出摊晾，而后入药，蜜香气，味甘，略带黏性，放入口中嚼咬会微微有豆腥味，经过了蜂蜜炒制后，具有补中益气、利尿消肿、固表止汗等功效。 1、补中益气 蜜黄芪具有补中益气的功效，其中草药材特性柔和可入脾经，是日常生活常见的补气药，出现中气下陷或是脾虚湿困时，服食蜜黄芪，能让气虚造成的欠佳病证得到缓解，此外蜜黄芪还能滋补肺气虚，对因肺虚造成的咳嗽无力和胸闷、气短、喘促等症，也有医治功效。 2、利尿消肿 蜜黄芪可入脾经，不仅能提升人肾脏功能还能有利排尿消肿，由于肝脏多是消化吸收水液，脾气虚时人体消化吸收便会不好，而蜜黄芪能健脾、养血，提升身体的消化吸收工作能力，能加速人体内尿里转化成，能够让身体水肿病证尽早消散。 3、固表止汗 蜜黄芪具有固表止汗的功效，若人们出现表虚自汗或者卫气不固时，也能用蜜黄芪来治疗，可直接煎水，也能把它与麻黄根、牡蛎等具有敛汗功效的中药材放在一起煎汤服用，这样会提高固表止汗的功效。

营养价值

蜜黄芪含有丰富的营养成分和较高的营养价值，其中黄芪多糖和黄芪皂苷是其主要有效成分。且含黄酮、皂甙类成分。黄酮类成分如芒柄花黄素、毛蕊异黄酮及其葡萄糖甙等。其中有些成分具较强的抗氧化活性。皂甙类成分有黄芪皂苷及大豆皂苷、黄芪甲甙与黄芪乙甙。除此之外，含有多种氨基酸、胆碱、苦味素、甜菜碱、黏液质、蔗糖、葡萄糖醛酸、叶酸、钾、钙、钠、镁、锌、铜、硒等成分。

不宜同食 1、辛辣刺激食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜：气虚脾湿、高血压者 蜜黄芪可益气补中，气虚脾湿者适量食用可补气祛湿，有助于病情恢复，故可适量食用。蜜黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏，故适合高血压的患者食用。 禁忌：风热咳嗽、感冒者 蜜黄芪具有固表止汗的功效，风热咳嗽、感冒者过量食用后会加重病情，故应谨慎食用。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。蜜黄芪具有益气补血的功效，可补充孕妇身体的营养成分，有助于胎儿发育，故可适量食用。

婴幼儿可适量食用。蜜黄芪具有健脾胃的功效，婴幼儿适量食用有助于食物的消化，有助于生长发育，故可适量食用。

温馨提示

蜜黄芪在挑选主材料时需看外观，外皮发白，内心发黄为佳。或者闻味道，豆腥气为佳。储存时需置通风干燥处，防潮，防蛀。药用时，需在医生的指导下食用，以免发生不良反应。

食用方法

1、煮食 将鸡蛋打入碗中备用，加小茴香、菟丝子、桑寄生、蜜炙黄芪等煮制，具有补肾健脑的功效。 2、煎汤 蜜黄芪放入锅中，加水适量，煎煮2小时，趁沸时滤取药汁。