布氏杆菌病能吃羊肉吗

患有布鲁杆菌病的人可以吃羊肉。羊虽然是布鲁菌的传染源及储存宿主，但是如果将羊肉加工熟再食用，人体就不会感染布鲁氏菌。布鲁杆菌抵抗力不强，加热60摄氏度，即可将其杀灭，所以将羊肉煮熟再食用不会造成人体的感染。另外，羊肉含有丰富的蛋白质及多种维生素，有助于给患者提供营养支持及体力补充。布鲁菌病患者感染后，最重要的治疗是病原学治疗。世界卫生组织推荐的一线抗布病药物是多西环素联合利福平，或者是多西环素联合链霉素。通过积极有效的病原学治疗，辅以一般治疗和对症治疗，平时注意休息，充分补充营养，患者可以痊愈。