洋甘菊的功效与作用、禁忌和食用方法

洋甘菊

功

消炎止痛、润肤乌发、镇静安眠

宜

肌肉疼痛者

忌

低血压患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

洋甘菊原产地为欧洲，花心为黄色，花片为白色，叶子呈绿色，摸起来有毛茸茸的感觉，有淡淡的香气，性质寒凉，味道略微苦涩，具有消炎止痛、润肤乌发、镇静安眠的功效。 1、消炎止痛 洋甘菊有消炎止痛的作用，还能够加速皮肤伤口愈合的速度，对于头痛、背痛、牙痛、痛经、肌肉痛、耳痛等症状皆有一定缓解效果。 2、润肤乌发 洋甘菊能增强血管的弹性，促进皮肤组织的再生，抗老化的效果不错，还可以使皮肤光滑细腻，并有一定乌发的功效。 3、镇静安眠 洋甘菊能够使人的身体变得放松，可以有效缓解人体紧张焦躁、恐惧不安等情绪，让情绪稳定下来。而且洋甘菊还有助于睡眠，有镇静安眠的作用。 4、明目 洋甘菊够保护眼睛，有明目养神的功效，可以有效缓解或消除眼睛的疲惫感。

营养价值

洋甘菊含挥发油，包含金合欢烯、α-甜没药萜醇、愈创木薁、母菊素、母菊酮素、芸香甙、金丝桃甙等黄酮类围着，并含有大量甲基酪胺酸、甲基丙烯酸、天蓝烃成分。

不宜同食 1、鸡肉 降低药效 适宜和禁忌 适宜：肌肉疼痛者 洋甘菊对于头痛、偏头痛，以及感冒引起的肌肉疼痛等，都有不错的作用。 禁忌：低血压患者 洋甘菊有降低血压的作用，低血压患者不可食用，不然会加重身体病情。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。洋甘菊属于寒凉性食物，孕妇体质较弱，不应食用过于寒凉的食物，不然会影响胎儿的发育。

婴幼儿应少吃。婴幼儿食用洋甘菊能助消化、去火。但宝宝身体尚未发育完全，因此4个月以上婴幼儿可以少量食用，不能过多食用。

温馨提示

洋甘菊虽然功效出色，但也有一定的副作用，勿过量食用。过量食用会加重肠胃的负担，也达不到治疗的效果。

食用方法

1、泡水 取适量洋甘菊置于杯中，以开水冲泡，焖30分钟后，酌情加蜂蜜，饮用后可缓解失眠、焦虑等。 2、酿酒 取洋甘菊、葵菊、胎菊适量，用伏特加冲洗干净，再放入白葡萄酒中浸泡2~4个月，浸泡期间每2~3天搅拌1次，饮用后有清热解毒、延缓衰老、明目的作用。