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功
涩肠止泻、驱虫、保护黏膜
宜
肠风下血、崩漏者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
大石榴皮是中药名，为石榴科植物石榴的干燥果皮，通常为淡黄褐色、淡黄绿色或淡红色，果皮肥厚，先端有宿存花萼裂片。具有涩肠止泻、驱虫、保护黏膜等功效。 1、涩肠止泻 大石榴皮味酸、涩，性温，有小毒，具有涩肠止泻的作用，可以辅助治疗痢疾。 2、保护黏膜 大石榴皮含有糅质，与皮肤黏膜、创面等接触后，可以沉淀或凝固局部的蛋白质，使其在表面形成较为致密的保护层，有助于局部创面愈合，保护局部黏膜免受刺激。 3、驱虫 大石榴皮含有石榴皮碱，对绦虫有较强的杀灭作用，可起到一定的驱虫效果。
大石榴皮含鞣质、甘露醇、黏液质、没食子酸、苹果酸、果胶、草酸钙、树胶、菊糖、非结晶糖等成分。从鞣质中可分得石榴皮苦素、石榴皮鞣质、2，3-O-连二没食子酰石榴皮鞣质。
大石榴皮含有反油酸、异槲皮甙、矢车菊素-3-葡萄糖甙、矢车菊素-3，5-二葡萄糖等物质。
不宜同食 1、螃蟹 螃蟹中的蛋白质和石榴皮中的鞣酸共同使用可能会产生一种新的不易消化物质，引起腹部疼痛。 2、西红柿 西红柿中的酸性成分和鞣酸结合可能会使胃部粘膜受到刺激，诱发胃部不适。 适宜和禁忌 适宜：肠风下血、崩漏者 大石榴皮味酸、涩，具有止血的作用，适宜肠风下血、崩漏者食用。 禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。大石榴皮属于常见的中药材，有小毒，孕妇应谨慎食用，以免影响胎儿生长发育。
婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿脾胃功能发展不健全，应谨慎食用大石榴皮，以免不利于身体健康。
温馨提示
秋季石榴果实厚熟，顶端开裂时采摘，除去种子及隔瓤，切瓣晒干或微火烘干即可。
1、煎汤 使用适量的石榴皮和清水煎汤以后内服，有止血驱虫和止泻作用。
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