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功
止血、化瘀、抗炎
宜
贫血患者、有外伤的患者
忌
月经期间女性、阴虚火旺者
营养功效 注意事项 食用方法
田七也称三七，茎、叶、花均可入药，本品味甘、微苦，性温，具有止血化瘀、预防心脑血管疾病、抗炎等功效。 1、止血化瘀 田七味甘、微苦，可止血化瘀，有散瘀止血，消肿定痛的作用。田七中富含皂苷，可促进血液细胞的新陈代谢。 2、预防心脑血管疾病 田七含有的特殊物质可以扩张血管，改善微循环，增加血流量，可以预防心脑组织缺血、缺氧等疾病。 3、抗炎 田七消炎的主要有效成分为皂苷，以人参二醇皂苷为主，具有消炎抗炎的效果。
田七含有黄酮、挥发油、氨基酸、多糖、淀粉、蛋白质等物质，以及部分无机化学成分如氮、磷、钾等大量元素和钴、钼、铯等微量元素。田七富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮等有效成分，既有凝血作用，又有促进血块溶解的作用，有止血和活血化瘀的双向调节功能。
不宜同食 1、鱼类 过敏、中毒，以及降低药效。 适宜和禁忌 适宜：贫血患者、有外伤的患者 田七中富含皂苷，贫血患者食用田七会达到补血效果。此外，田七可止血化瘀，用于外伤后出血时。 禁忌：月经期间女性、阴虚火旺者 月经期间的女性服用田七，可能会导致出血过多。如果是血瘀型月经不调，可以用田七活血化瘀来调理月经。田七性质偏温，对阴虚火旺的人群不建议用田七，以免导致病情加重。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。田七具有活血功效，孕妇食用易造成流产，因此应该禁食。
婴儿应谨慎食用。田七属于常见的中药材，婴幼儿身体机能尚未发育完善，为避免影响生长发育，建议应谨慎食用。
温馨提示
田七需要放置于阴凉干燥处，防蛀。
1、药膳 田七与有关的中药、食物相配伍，精心烹制而成的食品，被称为称三七药膳。三七药膳将药物作为食物，又将食物赋予药用，既具有营养价值，更具有防病治病功效有别于普通的饮食，是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。 2、研粉 取适量田七，研磨成粉，并配合温水一起吞服，注意饭前服用，避免产生胃肠道不适。
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