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羊肉汤少数人群可能会出现上火症状,主要是根据个人体质和摄入量多少决定。适量吃一些羊肉汤可以补充体内所需的蛋白质成分,而且里面还有很多矿物质和微量元素,能够增加人体的免疫能力,减少病原菌感染,一般不会导致上火症状。但是羊肉属于一种温补性的食材,对于肝火旺盛人群在过量摄入之后,就有可能导致火气上升,造成上火的症状。甚至还会引起大便干燥和排便困难,并伴有声音嘶哑和咽喉肿痛、口腔溃疡等。在日常生活中是可以适当喝一些羊肉汤,但是一定要注意好摄入量,才能避免引起上火、同时在喝完羊肉汤之后,就要减少其它温补性食材摄入,并且要多喝一些温开水。
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