吃竹荪有什么好处

吃竹荪具有止咳化痰、滋补强壮、抗癌、减肥减脂的作用。竹荪的营养价值非常高，味道香甜鲜美、脆嫩爽口，所以在各大菜系中竹荪还是非常受欢迎的，除此之外竹荪的药用价值也很大，因为里面含有丰富的多糖可以增强对癌细胞的抵抗力，所以在防癌抗癌方面竹荪的地位还是很高的，并且对于高血压高血脂的患者也有一定的价值，但是这一切都要看制作方法，太过油腻或是辛辣刺激的烹饪方法都是没有办法达到这个效果的。