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功
疏风散热、清肝明目、清热解毒
宜
上火患者
忌
体质过敏者
营养功效 注意事项 食用方法
野菊花为菊科多年生草本植物，野菊花头状花序的外形与菊花相似，以色黄无梗、完整、苦辛、花未全开者为佳。具有疏风散热、清肝明目、清热解毒等功效。 1、疏风散热 野菊花味辛疏散，体清达表，气清上浮，微寒清热，有疏散肺经风热的作用，但发散表邪之力不强，常用来缓解风热感冒或温病初期时温邪犯肺引起的发热、头痛、咳嗽等症状。 2、清肝明目 野菊花还有清肝明目的作用，可以缓解多种原因所导致的眼疾。 3、清热解毒 平时多吃一些野菊花，能清热解毒，也能预防上火，因为野菊花性寒，能清理人体内的热毒，对因热毒过重引起的咽喉炎、口腔炎和目赤肿痛都有缓解作用。
野菊花含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素B1等，能清除肝内毒素。
不宜同食 1、芹菜 易出现腹泻、呕吐等症状 适宜和禁忌 适宜：上火患者 经常上火的人群宜服用野菊花，具有清热解毒的作用。 禁忌：体质过敏者 体质过敏者不宜服用野菊花，部分人群对野菊花过敏，喝了野菊花茶就会引起皮肤红疹、红肿等过敏症状。体质寒性者不宜服用野菊花，体质寒性者畏寒怕冷、身体懦弱、脾胃衰弱，即使夏日也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状，野菊花茶性寒，会加剧其症状，不利健康。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。野菊花味甘、性寒，有较好的下火气功效，但孕妇本脾胃比较衰弱，服用野菊花会影响肠胃，导致腹泻、腹痛等症状，影响胎儿发育。
婴幼儿应谨慎食用。野菊花寒性比较大，婴幼儿服用容易胃寒、肠寒、消化不良，所以不建议喝。
温馨提示
服用野菊花时不宜过量，不然会引发肠胃不适，严重时会诱发腹泻、腹痛以及大便稀溏等不良症状。
1、泡水 准备适量的野菊花放入水杯中，倒入适量的热开水后，放凉直接饮用。
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