田七粉的功效与作用、禁忌和食用方法

田七粉

功

止血、散瘀、定痛

宜

外伤、心血管疾病患者

忌

风热感冒、腹泻、过敏体质者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

田七粉是植物三七的根茎制品，是用三七主根打成的粉。田七属于名贵药材，是具有独特功能的人参属中的优异品种。田七粉性温，味甘、微苦，入肝、胃、大肠经，入血分，可散可收，具有止血、散瘀、定痛的功效。 1、止血 田七粉中含有止血活性成分田七氨酸、三皂苷、人参皂苷、三七素等，能有效缩短出血和凝血时间，具有抗血小板聚集和溶栓的作用，从而起到较好的止血功效，尤其对妇女月经不调、闭经、痛经、胃出血、外伤出血的效果显著。田七粉既能止血，又能活血散瘀，为止血良药，可用于治疗各种出血之证。 2、散瘀 田七粉味甘，性微温，入肝经血分，善止血，又能祛瘀，有止血不留瘀、化瘀不伤正的特点，治疗瘀血等问题效果较好。 3、定痛 田七粉中含有的人参二醇皂苷是镇痛的有效成分，有较明显的镇痛作用。临床常用于治疗跌打瘀肿疼痛、瘀血内阻所致的胸腹及关节疼痛，能活血化瘀消肿。

营养价值

田七粉中主要含有三大化学成分，即挥发性成分、皂苷成分，以及从田七中分离到止血活血成分，还含16种氨基酸。田七粉含有黄酮、挥发油、氨基酸、多糖、淀粉、蛋白质等，以及部分无机化学成分，如氮、磷、钾等大量元素和钴、钼、铯等微量元素，并有生物碱反应。此外，田七粉还富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮等有效成分。

不宜同食 1、萝卜 田七粉有着较好的养血补气效果，而萝卜有通气换气的功效。如果田七粉和萝卜同时服用，田七粉中的有效成分会被部分中和，从而降低了田七粉的功效。 2、鱼虾 服用田七粉时，最好不要与鱼虾类食物同服，这些食物属于发物，和田七粉同时服用可能会引起不良反应，另外，可能还会导致患者出现过敏的症状。 3、辛辣刺激+油腻食物 辛辣刺激以及油腻食物，比如酒类、辣椒、肥肉、烧烤以及油炸类，会影响胃液的正常分泌，从而影响胃肠道的正常功能，最终影响田七粉的营养吸收，降低田七粉的功效。 适宜和禁忌 适宜：外伤、心血管疾病患者 田七粉既能补血养血，又能活血化瘀，心血管疾病，如冠心病、心绞痛、血管粥样硬化，血脉常有不通的现象，存在瘀滞，可以吃田七粉来活血化瘀、通络，还能够补血养血。产后失血、外伤等人群，在失血后有瘀血又有血虚的情况下吃田七粉，能够活血化瘀。 禁忌：风热感冒、腹泻、过敏体质者 田七粉性温，风寒感冒患者可以适量服用，而患风热感冒则不宜服田七粉，以免加重感冒的不适症状。腹泻以及过敏体质人群也不要服用田七粉，很容易导致腹泻加重以及引起过敏症状。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。田七粉有活血、补血、养血作用，孕早期服用田七粉易引发过度活血，不利于安胎。

婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿的肠胃功能和消化器官较弱，不建议服用田七粉，以免加重胃肠道不适。如必须服用田七粉，一定要有医生的指导。

温馨提示

田七粉的保存：田七粉只要没有发生霉变都可以食用。但是为了更好发挥其作用，一般建议越短时间内服用越好。田七粉需保存于密封、干燥、通风处，如用牛皮纸包放在玻璃罐里，切记不宜放在冰箱。

食用方法

1、冲服 取田七粉适量，直接用温开水送服或倒入温开水中，冲服饮用，可用于预防和治疗高血脂等各种心脑血管病，促进血液健康，尤其适合中老年人和长期缺乏运动的人群。 2、熬粥 将红枣、大米各适量洗净后置于锅中，加清水适量，上火煮20分钟至粥熟，然后取田七粉适量放入其中即可食用。此种食法具有活血去瘀、养阴益精、滋润养颜的功效，对于伤后补血、产后补血效果显著。