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功
抗炎镇痛、降血脂、抗氧化
宜
心脏病、高血压、肺病患者
忌
肥胖者
营养功效 注意事项 食用方法
蜂窝是一种特殊的产品,由多个巢脾构成,包括蜂蜜、水以及树脂、蜂蜡等多种成分,营养价值比蜂蜜高,保健功效较为出色,对身体有诸多好处。蜂窝具有抗炎镇痛、降血脂、抗氧化、补充营养等功效。 1、抗炎镇痛 蜂窝中富含萜烯类化合物,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有很好的抑制作用。 2、降血脂 降血脂是蜂窝中黄酮类化合物、维生素、常量和微量元素、不饱和脂肪酸、多糖和核酸等综合作用的结果。不饱和脂肪酸与维生素E各有降血脂作用,同时维生素E通过抗氧化又很好地保护蜂窝中不饱和脂肪酸,使其能在机体内更好地发挥作用。 3、抗氧化 蜂窝的组分蜂胶中含有黄酮类化合物等抗氧化活性物质,黄酮类、萜烯类等物质具有很强的抗氧化性能,能有效提高机体内有清除自由基作用的超氧化物歧化酶(SOD)的活性,是一种天然抗氧化剂。 4、补充营养 蜂窝内保留着蜂茧衣、蜂胶、蜂蜡等多种特殊物质,富含黄酮类物质,对人体抵御疾病,增强免疫力有作用。蜂胶能够刺激免疫功能,增强细胞活力,刺激免疫球蛋白活性,使特异性凝集素的产生增加。
蜂窝的化学成分复杂,主要含有蜂蜡、树脂、油脂、色素、鞣质、糖类、有机酸、脂肪酸、甙类、酶和昆虫激素等。蜂窝中含有天然多糖、多种氨基酸,还含有维生素、矿物质,对人体皮肤有明显的滋养作用,食用以后能滋养润泽肌肤、清洁肌肤,促进皮肤细胞再生,让皮肤变的爽滑细嫩。
不宜同食 1、辣椒+生姜 生姜和辣椒可能会影响药效,与蜂窝同食后可能不利于调和。 2、粽子+糯米 粽子和糯米不易消化,与蜂窝同食可能会加重胃肠道负担,导致消化不良。 适宜和禁忌 适宜:心脏病、高血压、肺病患者 蜂窝具有抗菌消炎、养肺润肠、解毒护肝等功效,适合心脏病、高血压、肺病、咳嗽、肝炎、贫血、便秘等患者食用,对疾病有一定的辅助治疗作用。 禁忌:肥胖者 肥胖人群不适合食用蜂窝,因为蜂窝中含有大量的葡萄糖、果糖,这些糖类物质被身体吸收以后,不能及时消耗代谢,会在身体里转化成脂肪堆积,增加体重,导致严重肥胖。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。蜂窝可以提升人体抗病能力、美容养颜,孕妇适量食用可补充营养,促进胎儿生长发育。
婴幼儿应谨慎食用。蜂窝对胃有明显刺激作用,而且能加快胃液和胃酸的分泌,婴幼儿肠胃功能发育不全,食用后可能引起不适。
温馨提示
不可长期过量食用蜂窝,因为蜂窝是蜜蜂采集的植物树脂以及胶质,再加上本身分泌物制成的特殊物质,含有大量的重金属,如果长期过量食用,会让重金属在身体内堆积,危害人体健康。
1、直接食用 取少量的蜂窝,放入口中咀嚼,直到蜂窝没有味道,把剩余的残渣吐出,能够起到润肺和解毒的作用。 2、泡醋 将蜂窝泡入醋中,每天取适量咀嚼服用,也可以把蜂窝的蜜汁挤出与醋调匀食用。
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