红花生衣的功效与作用、禁忌和食用方法

红花生衣

功

补血、健脾胃、益智

宜

胃肠出血者、子宫出血者

忌

跌打瘀肿者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红花生衣属于被子植物门，呈红色或褐红色，质轻、易碎，不规则外形。红花生衣性平，味甘、微苦、涩，归肺、脾、肝经，具有补血、健脾胃、益智等功效。 1、补血 红花生衣中含有大量的不饱和脂肪酸，可以抑制人体内纤维蛋白的溶解性，同时还可以促进骨髓的造血功能，从而起到一定的补血作用。 2、健脾胃 红花生衣中含有油脂成分，这些油脂可能会中和部分胃酸，因此对于胃酸过多的人群具有一定的健脾胃功效。 3、益智 红花生衣中含有卵磷脂等物质，可以促进人体的新陈代谢，增强自身记忆力，从而起到一定的预防老年痴呆作用。

营养价值

红花生衣中含有不饱和脂肪酸、油脂、卵磷脂等物质，以及多种黄酮类成分，包括槲皮素、原花色素低聚物等功能成分。

不宜同食 1、蕨菜 降低营养价值 适宜和禁忌 适宜：胃肠出血者、子宫出血者 红花生衣适宜原发性及继发性血小板减少性紫癜、肝病出血、术后出血、癌肿出血、胃肠出血、子宫出血等患者食用，可用于补血。 禁忌：跌打瘀肿者 红花生衣可以止血，促进凝血，跌打损伤或者血瘀者吃的过多，会血瘀难散，加重瘀肿。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。红花生衣具有补血的功效，孕妇可适量食用，有利于预防妊娠贫血。

婴幼儿可适量食用。红花生衣具有补血的功效，婴幼儿适量食用，可以起到适当的补血作用。

温馨提示

置于干燥处保存。

食用方法

1、煎服 红花生衣和冰糖加水炖服，或花生衣少许，大、小蓟适量，水煎服，可以治疗血小板减少性紫癜。 2、炒制 红花生衣适量，炒香研末，与糯米粉炒香，同拌成炒米粉，可放糖，可以治疗贫血。 3、冲水 红花生衣直接放入水中煎服或者冲服，可治疗再生障碍性贫血。