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功
清热解暑、润肠通便、降血压
宜
水肿胀满、便秘、高血压者
忌
脾胃气虚、痛经、肾炎者
营养功效 注意事项 食用方法
冬瓜荷叶茶是近年来兴起的一种茶饮,是用干制的冬瓜和荷叶一起冲泡而成。不仅具有营养价值,还具有清热解暑、通淋利尿、润肠通便、降血压、减肥瘦身等功效。 1、清热解暑 冬瓜荷叶茶由冬瓜和荷叶组成,其中冬瓜性凉,入肺经,有清热解毒、解暑生津的功效。对于暑热烦闷、消渴等症以后辅助治疗的功效,适合在炎热的夏天喝。 2、通淋利尿 冬瓜荷叶茶中的冬瓜性凉,入小肠、膀胱经,有通淋利尿的功效,可用于水肿胀满、淋病等。现代药理学研究表明,冬瓜荷叶茶的荷叶含有荷叶碱成分,具有利尿通便的功效。 3、润肠通便 冬瓜荷叶茶含有荷叶碱成分,荷叶碱会对肠道造成刺激,促进肠道排便。因此有便秘的人每天喝一杯冬瓜荷叶茶,能使大便通畅。 4、降血压 冬瓜荷叶茶的中的冬瓜含有丰富的钾元素,并且钠元素含量非常低,钾的作用主要是可增加尿中钠的排出,使血容量降低,血压下降。另外,通过钾可以软化血管,从而降低血压,而冬瓜荷叶茶中还含有荷叶碱成分,可以扩张血管。同样能够降低血压,高血压症人群经常饮用冬瓜荷叶茶有利于降低血压。 5、减肥瘦身 冬瓜荷叶茶中的冬瓜富含丙醇二酸,能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉。荷叶含有的荷叶碱能促进脂肪的分解,能明显降低血清中甘油三酯和胆固醇含量。因此,饮用冬瓜荷叶茶对减肥瘦身的效果尤其好。
冬瓜荷叶茶是由冬瓜和荷叶组成的。冬瓜果肉含有腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖等多种功能性成分。冬瓜瓤含葫芦巴碱、组氨酸、腺嘌呤、维生素B1、维生素C、维生素E等。冬瓜皮含蜡类及树脂类物质等,冬瓜籽含皂甙、尿素、尿素分解酶、脂肪、瓜氨酸、组氨酸、蛇麻脂醇、甘露醇、β-谷甾醇等,尤其维生素B1含量相当丰富。荷叶含有荷叶碱、莲碱、原荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。
不宜同食 1、山竹 冬瓜荷叶茶性寒,而山竹也是寒性水果,两者同食,可能会伤害肠胃,若大量食用可能会加重体内寒气,造成腹泻等不适症状。 2、鲫鱼 冬瓜荷叶茶和鲫鱼都是消肿利尿的食材,两者同食会造成尿量增多,可能会导致身体出现脱水情况。 3、红小豆 冬瓜荷叶茶和红小豆均具有利尿功效,两者同食会使正常人的尿量骤然增多,可能会造成身体脱水。 适宜和禁忌 适宜:水肿胀满、便秘、高血压者 冬瓜荷叶茶有通淋利尿、润肠通便的功效,适宜水肿胀满、淋病、便秘等人群食用。另外,冬瓜荷叶茶可以降压降脂,高血压、高血脂、冠心病宜食用。 禁忌:脾胃气虚、痛经、肾炎者 冬瓜荷叶茶中的冬瓜性寒,脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛者忌服。久病滑泄、阳虚肢冷者以及女子月经来潮期间和寒性痛经者忌服冬瓜荷叶茶,患有肾炎和肾衰竭等肾功能障碍的人不宜服用冬瓜荷叶茶,易加重病情。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。冬瓜荷叶茶性凉,且含有多种生物碱成分,孕妇服用不利于胎儿发育。
婴幼儿应谨慎食用。冬瓜荷叶茶性凉,且泻下作用较强,婴幼儿脏腑娇弱,服用易引起腹泻。
温馨提示
在喝冬瓜荷叶茶的时候,一定注意不要加入太多水,否则可能会冲淡了。一般情况下,只要加入普通杯子2/3的水就可以了。加入水以后最好可以焖5-6分钟,这样的话茶叶会比较浓,甚至一天可以泡上4次新茶。
1、泡水 取适量的冬瓜荷叶茶放入杯中,可以根据自身的喜好加入适当的冰糖或蜂蜜,在杯中倒入温水进行冲泡,盖上盖子焖泡3~5分钟即可饮用,可以促消化、减肥。
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