红鸡冠花的功效与作用、禁忌和食用方法

红鸡冠花

功

凉血止血、止带、止痢疾

宜

月经不止的患者

忌

脾胃虚寒者、体质虚弱者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红鸡冠花为苋科植物鸡冠花的干燥花序，因花多为红色，呈鸡冠状，故称红鸡冠花。红鸡冠花性凉、味甘，归肝经、大肠经，具有凉血止血、止带、止痢疾等功效。 1、凉血止血 红鸡冠花性凉、味甘，具有凉血、收敛止血、清风退热的作用，红鸡冠花粉末与酒适量调配，常可以于治疗经期妇女的月经不止，也可以治疗痔疮出血、咳血等病症。 2、止带 红鸡冠花归大肠经，有涩肠、止带功效，可以治疗白带、便血等。烧制的红鸡冠花配合热米汤服用，治疗尿血或尿中夹血的症状。 3、止痢疾 红鸡冠花可以治疗久痢不止痢等，红鸡冠花和一点红、红莲子草捣烂敷在患处，还可以辅助治疗额疽。

营养价值

红鸡冠花含有蛋白质、脂肪、叶酸、苋菜红素、山柰苷、硝酸钾、松醇、多种氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、镁、钠等无机元素。

红鸡冠花还有异苋菜红素、鸡冠花素、异鸡冠花素、槲皮素、异鼠李素、山柰酚、木犀草素等。

不宜同食 1、生冷食物 降低药效 适宜和禁忌 适宜：月经不止的患者 红鸡冠花具有止血功效，红鸡冠花晒干后，研磨成粉服用，可以治疗经血不止的病症。因此，月经不止的患者适宜服用。 禁忌：脾胃虚寒者、体质虚弱者 红鸡冠花性凉，脾胃虚寒者、体质虚弱者服用后，可能会加重肠胃负担，产生腹痛等不适症状。因此，不宜服用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。红鸡冠花性凉，可以止血凉血，孕妇服用可能会影响胎儿生长发育，故不建议孕妇服用。

婴幼儿应谨慎食用。红鸡冠花常用于治疗妇女崩漏下血等症状，且红鸡冠花性凉，婴幼儿脾胃虚弱，食用后容易损害胃肠健康。因此，不建议婴幼儿服用。

温馨提示

挑选红鸡冠花时，以朵大而扁、色泽鲜艳的红鸡冠花为最佳。

食用方法

1、煎服 红鸡冠花洗净，加入适量风眼草，加适量水煎服。适量食用有一定的治疗痔疮、缓解肛门肿痛的作用。