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功
清热解毒、散结消肿、利湿利尿
宜
减肥者
忌
经期女性、脾胃虚寒者
营养功效 注意事项 食用方法
蛇舌草为双子叶植物药茜草科植物白花蛇舌草的带根全草，具有清热解毒、散结消肿、利湿利尿等功效。 1、清热解毒 蛇舌草对蛇虫咬伤的伤口有一定的治疗作用，将蛇舌草捣烂敷在伤口处，可以治疗虫蛇咬伤。还可用于治疗各种炎症，如气管炎、扁桃腺炎、女性盆腔炎、阑尾炎等，具有清热解毒的功效。 2、散结消肿 蛇舌草有散结消肿的功效，对痈肿疮毒、肠痈腹痛、癥积痞块、热淋涩痛、湿热黄疸等症状，有一定的缓解作用。 3、利湿利尿 蛇舌草有利湿利尿的功效，可用于治疗泌尿系感染导致的尿频、尿急、尿痛等症状，有较好的改善作用。
蛇舌草含三萜类成分熊果酸、齐墩果酸、甾醇类成分、β-谷甾醇及葡萄糖甙、豆甾醇、对羟基桂皮酸、三十一烷等。
蛇舌草味甘，性苦寒，对急性淋巴细胞型、粒细胞型肿瘤细胞有抑制作用。此外，还有镇痛、镇静、催眠作用。
不宜同食 1、生冷食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜：减肥者 蛇舌草是一种低热量食材，它对人体脂肪的燃烧有积极意义，平时适量吃一些能起到瘦身减肥的作用。 禁忌：经期女性、脾胃虚寒者 蛇舌草性质寒凉，寒性体质和脾胃虚寒的人群禁止服用。此外，处于经期的女性也禁止服用蛇舌草，不然会使女性出现月经不调和经期腹痛等多种不良症状，对身体健康不利。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。蛇舌草有活血止痛的功能，可能会增加流产风险。此外，蛇舌草性凉，长期服用有损身体阳气，孕妇应谨慎服用。
婴幼儿应谨慎食用。蛇舌草性凉，有损婴幼儿阳气，对其生长发育不利。
温馨提示
蛇舌草性质寒凉，不宜长期过量服用，防止损伤身体阳气。保存时应置于干燥处，防霉蛀。
1、煎服 将蛇舌草、元胡索，加适量水，煮沸后煎30分钟即可，用于治疗浅表性胃炎效果较好。
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