补骨脂的功效与作用、禁忌和食用方法

补骨脂

功

补肾助阳、温脾止泻、辅助抑菌

宜

肾脾虚弱、大便久泻者

忌

阴虚火旺、大便秘结者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

补骨脂为豆科植物补骨脂的干燥成熟果实，多分布河南、安徽、陕西、山西、四川、云南等地。补骨脂味辛、苦，性温，归肾、脾经，具有补肾助阳、温脾止泻、辅助抑菌等功效。 1、补肾助阳 补骨脂入肾经，可用于肾虚冷泻、遗尿、滑精、小便频数、阳痿等病症，常配伍菟丝子、胡桃肉、肉豆蔻、生姜等。 2、温脾止泻 补骨脂入脾经，具有温脾的作用，可以用于脾肾阳虚所引起的五更泻、腰膝冷痛、虚寒咳喘、久泻久痢等。 3、辅助抑菌 补骨脂对皮肤病损伤常见致病性真菌和细菌的抑制作用，而且对酪氨酸酶有激活作用，可使黑色素生成的速度和数量增加，亦能促进皮肤黑色素的合成，并使之沉积于皮下。

营养价值

补骨脂含香豆精类，主要有补骨脂素及异补骨脂素等，还含有查耳酮类、黄酮类、单萜酚类、花椒毒素、异补骨脂双氢黄酮、补骨脂双氢黄酮、异补骨脂查耳酮、补骨脂乙素、豆固醇、补骨脂酚、亚油等多种成分。

不宜同食 1、甘草 影响药效 适宜和禁忌 适宜：肾脾虚弱、大便久泻者 补骨脂具有补肾助阳、温脾止泻的作用，肾阳不足、腰膝冷痛、阳痿、尿频、遗尿、肾不纳气、虚喘不止、脾肾两虚、大便久泻等人群均适宜食用。 禁忌：阴虚火旺、大便秘结者 补骨脂性质温燥，能伤阴助火，故阴虚火旺及大便秘结者忌服，以免加重病情。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。孕妇应避免食用补骨脂，因为该中草药有一定的堕胎风险，严重者甚至可能导致流产，故孕妇不用。

婴幼儿应谨慎食用。补骨脂有轻微的毒性，而婴幼儿的各个系统未发育完善，解毒能力低下，容易出现中毒症状，因此婴幼儿应谨慎食用。

温馨提示

补骨脂呈扁椭圆形或略似肾形，气微香，味苦。以粒大、色黑、饱满、坚实、无杂质者为佳。

食用方法

1、煎汤 取适量补骨脂煎汤后即可饮用，常配伍肉豆蔻、生姜、杜仲、菟丝子、胡桃肉、没药、乳香、沉香、白茯苓等中药，具有补肾助阳、温脾止泻等作用。