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功
利尿消肿、祛风湿、强筋骨
宜
水肿、风湿性关节炎者
忌
阴虚火旺、血热、肝阳上亢者
营养功效 注意事项 食用方法
香加皮来源于萝蘼科植物杠柳的根皮。多呈单卷筒状，偶见双卷筒状、槽状或不规则碎片状。其性温，味辛、苦，有毒，归肝经、肾经、心经。具有利尿消肿、祛风湿、强筋骨等功效。 1、利尿消肿 香加皮具有利尿消肿的功效，可以改善小便不利的情况。同时，可与茯苓皮、大腹皮等配伍，加强利尿消肿的功效，一般用于改善脚气、四肢水肿等症状。 2、祛风湿 香加皮具有祛风湿的功效，与杜仲、牛膝等药材搭配使用，对治疗风湿麻痹、风湿性关节炎等病症有较好的效果。 3、强筋骨 香加皮具有强筋骨的功效，可治疗中老年人比较常见的腰膝酸软、关节活动不利、关节疼痛等。
香加皮含有丰富的营养成分，具有较高的药用价值，其中主要含甾类糖苷、杠柳毒苷、游离孕烯醇类化合物等。另含北五加皮苷G、北五加皮苷K、北五加皮苷Hl、北五加皮苷H2、杠柳苷A、杠柳苷B、杠柳苷C、杠柳加拿大麻糖苷、4-甲氧基水杨醛等成分。除此之外，含有的留醇及其苷类：北五加皮甙A、北五加皮甙B、北五加皮甙C、北五加皮甙D、北五加皮甙E、北五加皮甙L、北五加皮甙M、北五加皮甙N、北五加皮甙S-4a、北五加皮甙S-5、北五加皮甙S-10、北五加皮甙S-4d、北五加皮甙 S-6、北五加皮甙S-20、杠柳毒甙等。其中香加皮中含强心苷类化合物为甲型强心苷，主要成分是杠柳毒苷和杠柳次苷。
不宜同食 1、海鲜 降低药效 适宜和禁忌 适宜：水肿、风湿性关节炎者 香加皮具有利尿消肿的功效，水肿患者适量食用可促进液体的排出，有助于缓解身体不适，故可适量食用。香加皮具有去除风湿的功效，风湿性关节炎者适量食用后可减轻不适症状，促进病情恢复，故可适量食用。 禁忌：阴虚火旺、血热、肝阳上亢者 香加皮性温，味辛、苦，阴虚火旺、血热、肝阳上亢者过量食用有可能助火生热，引起上火等不适症状，加重病情，故应谨慎食用。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。香加皮有小毒，孕妇处于特殊时期，不宜用药，用药后可能导致流产或者影响胎儿发育甚至畸形，故应谨慎食用。
婴幼儿应谨慎食用。香加皮有小毒，婴幼儿过量食用后会影响生长发育，甚至出现中毒症状，故应谨慎食用。
温馨提示
香加皮有一定的毒性，服药中毒后可有头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛等症状。故药用时需要在医生的指导下食用，以免发生不良反应。
1、煎汤 取适量香加皮、陈皮、生姜皮、茯苓皮、大腹皮，一同放入锅中，加适量清水煎汤，煎好后即可食用，可治疗水肿。
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