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功
生津止渴、美容养颜
宜
胃病、贫血、咳嗽痰喘、便秘患者
忌
糖尿病人、虚寒体质者
营养功效 注意事项 食用方法
哈密瓜风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口，且其营养丰富，富含维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、尼克酸等营养物质，具有生津止渴、美容养颜等功效。 1、生津止渴 哈密瓜是夏天消暑的水果，如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或口臭，食用哈密瓜都能有所改善。 2、美容养颜 哈蜜瓜富含β-胡萝卜素，在人体内可以转化成维生素A，加上所富含的维生素C是天然的抗氧化剂，因此食用哈密瓜能促进胶原蛋白形成 ，让皮肤充满弹性，还可在一定程度上防止雀斑、细纹、皱纹等产生。
哈密瓜含有大量碳水化合物和一定量的脂肪、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、尼克酸等营养物质以及钾、钙、磷、铁等矿物质。经常食用富含β-胡萝卜素的哈密瓜可以降低患白内障的风险。哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂，而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力，减少皮肤黑色素的形成。
不宜同食 1、香蕉 哈密瓜性寒，味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素；香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。含钾量都高的香蕉和哈密瓜，同吃会导致肾衰病人、关节炎病人病情加重，因此此类人群应避免将哈密瓜与香蕉同食，以免导致病情加重。 2、梨 哈密瓜中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍，可以用来作为贫血的食疗之品。而梨味美汁多，有生津止渴的作用，还能缓解肺热咳嗽的症状；但是哈密瓜进而梨都是凉性水果，若脾胃虚弱或消化不良人群将二者同食，可能会引起腹胀、腹泻等不适症状。 适宜和禁忌 适宜：胃病、贫血、咳嗽痰喘、便秘患者 哈密瓜能利小便、止渴、除烦热、防暑气、生津止渴，一般人群均可食用。尤其适宜于胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者，能够很好的缓解患者的不适症状。 禁忌：糖尿病人、虚寒体质者 哈密瓜含糖较多，故糖尿病人不宜食用，以免加重病情。哈密瓜是偏凉的，要是虚寒体质，最好也不要吃。哈密瓜性凉，因此不宜吃的过多，以免引起腹泻症状。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。哈密瓜中含有维生素及钙、磷、铁等十多种矿物质，孕妈妈食用能促进母体的内分泌和造血功能，还可以防治贫血。另外，哈密瓜所含的钙可预防新生儿佝偻病。
婴幼儿可适量食用。哈密瓜中的多种营养成分对于婴幼儿来说也有很好的帮助，因此可以适量食用，但因哈密瓜性寒凉，故不宜食用太多，以免影响健康。
温馨提示
哈密瓜是一种凉性的食物，所以即便是在炎热的夏天一些寒性体质，经常腹泻、腹痛、呕吐的人，不建议吃的过多，因为如果一些寒性体质的人吃了过多的哈密瓜的，有可能导致腹泻不止。
1、榨汁 将哈密瓜削皮切成块，放入榨汁机中，倒入碎冰打成汁，加入柠檬汁、蜂蜜调匀即可，是夏季解暑的佳品。 2、直接食用 将哈密瓜去皮后即可直接食用，有生津止渴、美容养颜的功效。
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