黑果枸杞的功效与作用、禁忌和食用方法

黑果枸杞

功

改善睡眠、延缓衰老、保护视力

宜

一般人群均适宜

忌

体热者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

黑果枸杞是茄科枸杞属多棘刺灌木，黑果枸杞味甘、性平，营养价值丰富，具有改善睡眠、延缓衰老、保护视力的功效。 1、改善睡眠 黑果枸杞含有安神助眠的成分，可以改善睡眠质量，对于失眠人群很有帮助。睡眠之前泡水饮用可以帮助睡眠、促进血液循环。 2、延缓衰老 黑果枸杞中含有花色苷素，可防止皮肤皱纹生成，能补充营养及消除体内有害自由基，是很有效的抗氧化物质，可以延缓人体细胞组织衰老，从而达到美容养颜的效果。 3、保护视力 黑果枸杞中富含花青素，可以促进视网膜细胞中视紫质的形成，既能预防高度近视的发生，也可以保护视力。

营养价值

黑果枸杞中富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还有花色苷素、花青素等，能有效清除自由基，抗氧化，可起到延缓衰老、保护视力的作用。

不宜同食 1、绿茶 黑果枸杞不能和绿茶同食，同食会在体内形成一种人体无法吸收的物质，对人体造成伤害。 适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均可食用。 禁忌：体热者 体热的人群食用后容易导致上火。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。黑果枸杞营养丰富，适量食用能够帮助孕妇补充微量元素以及防止贫血的发生。

婴幼儿可适量食用。黑果枸杞有明目、保护视力的作用，适量食用有助于身体发育。

温馨提示

挑选黑果枸杞时要选择形状不规则、个头大、气味香甜的果。在基本条件相同的情况下，主要看黑果枸杞泡水时的颜色，泡出的颜色越浓，品质越好。

食用方法

1、泡水 取适量黑果枸杞用开水冲泡，静置5分钟即可饮用。具有改善睡眠、延缓衰老的作用。