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功
化痰平喘、消炎退肿
宜
肝炎、皮肤较差者
忌
体质虚弱者
营养功效 注意事项 食用方法
蟾蜍皮为动物蟾蜍科中华大蟾蜍或黑眶蟾蜍等的外皮，产于全国大部分地区。春秋捕捉，捕得后洗净全休表面，将活蟾蜍皮连头及眼整张剥下，晒干即可，蟾蜍皮具有化痰平喘、消炎、退肿等功效。 1、消炎退肿 蟾蜍皮对人类皮肤炎症、中毒有治疗作用，需要将新鲜的蟾蜍皮直接外敷在出现肿毒部位上，第二天取下以后能发现消炎、退肿。 2、化痰平喘 因为气管炎导致咳嗽气喘和痰多等不良症状时，能直接用风干后的蟾蜍皮治疗，治疗时可以把它研成粉末，直接口服。
蟾蜍皮含有大量的胶原蛋白，口服可以补充人体缺少的胶原蛋白，提高皮肤弹性，并能减少皱纹生成。另外，还含有透明质酸HA，能够起到皮肤保湿的功效。蟾蜍皮富含大孔多肽因子可以起到广泛的杀菌作用，适用于皮肤感染者。蟾蜍皮中还含有苷元，是有强烈药理作用的甾族化合物，能够补充人体固醇含量。还含有精氨酸、γ-氨基丁酸、两种精氨酸衍生物以及一些肽类，能够有效的补充精氨酸，增强体魄。
不宜同食 1、辛辣刺激之物 可能影响药效 适宜和禁忌 适宜：肝炎、皮肤较差者 患有肝炎者，或者因肝炎产生腹水者宜食之，因为它能抑制乙型肝炎病毒对人类肝脏的损害。由于蟾蜍皮含有很有多胶原蛋白及抗菌物质，皮肤差者适宜食用。 禁忌：体质虚弱者 由于蟾蜍皮本身具有一定毒性，体质虚弱者可能会由于毒性产生副作用，所以体质虚弱者不宜食用。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。蟾蜍皮有毒性，对孕妇及胎儿有一定影响，故怀孕的人应谨慎食用。
婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿肝肾并未发育完全，蟾蜍皮有毒性，对其肝肾会造成严重影响，故婴幼儿应谨慎食用。
温馨提示
进食过多的蟾蜍皮会产生中毒反应，主要表现为剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻、腹水、休克，胸闷、心悸、发绀等，所以需要注意遵医嘱用药。
1、熬汤 取蟾皮，放入适量水，慢火煎熬，水开后再熬十五分钟，然后将蟾皮取出，服汤即可，主要功效是解毒。 2、磨粉 将蟾蜍皮研成粉末，灌入空壳胶囊中，服用胶囊即可，具有抗肝炎、冶疗气管炎的功效。
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